Vins Châteauneuf-du-pape Cellier des Princes - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape

Cellier des Princes

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine	Cellier des Princes
Degré d'alcool	16 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	40,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2020 - 2024

Maturité

2025 - 2030

Apogée

2031 - 2036

Déclin

2037 - 2042+

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Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape 2020 du Cellier des Princes est un vin rouge prestigieux provenant de la Vallée du Rhône, une région réputée pour ses vins robustes et expressifs. Ce cru est principalement composé de Grenache, complété par des cépages comme la Syrah et le Mourvèdre, reflétant ainsi son terroir riche et caillouteux qui confère au vin une profondeur et une complexité remarquables. Ce millésime 2020 est une belle expression de la région, bénéficiant de conditions climatiques favorables avec un ensoleillement parfait et des sols variés de galets roulés. Le Cellier des Princes, seul regroupement coopératif de l'appellation, est reconnu pour son savoir-faire et son histoire qui remonte à 1925, fournissant des vins de grande qualité qui célèbrent le patrimoine viticole local.

Pour sublimer ce Châteauneuf-du-Pape, pensez à des accords avec des plats riches en saveurs. Un magret de canard aux cerises ou un agneau rôti aux herbes de Provence s'harmoniseront pleinement avec les arômes épicés et les tanins soyeux du vin. Vous pouvez également opter pour un plateau de fromages à pâte dure, comme le comté ou le parmesan, ou des plats typiquement provençaux tels qu'une ratatouille ou un daube de bœuf.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température idéale entre 16 et 18 °C. Il est conseillé de le carafer au moins une heure avant dégustation afin de révéler toute la richesse de ses arômes. Considérez d'abord sa robe d'un rouge profond, humez ses notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue avant de laisser enfin exprimer sur votre palais son équilibre entre puissance et finesse. Profitez de chaque étape de cette expérience sensorielle pour apprécier toutes les subtilités de ce grand vin du Rhône méridional.