Vins Médoc Château Lestruelle - 2018

Avis Viniou

Le Château Lestruelle 2018 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Médoc, dans la région renommée de Bordeaux. Classé Cru Bourgeois, ce vin témoigne du savoir-faire et de l'engagement des vignerons de la région. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été chaud et ensoleillé, assurant une maturation optimale des raisins. Ce vin est issu des cépages traditionnels du Médoc, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui lui confèrent une structure tannique élégante et des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de notes boisées subtiles grâce à l'élevage en fûts de chêne.

Le Médoc, au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, est réputé pour ses sols graveleux qui facilitent le drainage et contribuent à la concentration des arômes des raisins. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique et de l'estuaire de la Gironde, offre des conditions idéales pour la culture des cépages nobles de Bordeaux. L'histoire viticole du Médoc remonte à plusieurs siècles, avec une tradition d'excellence et de rigueur qui se perpétue à travers les générations.

Pour accompagner ce Château Lestruelle 2018, optez pour des mets riches et savoureux qui mettront en valeur sa belle structure et ses arômes complexes. Une entrecôte grillée, un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard sauront parfaitement s'accorder avec ce vin. Pour une expérience plus régionale, un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise s'avéreront également des choix excellents.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C, après une éventuelle aération d'une heure pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Cela vous assurera de profiter de son équilibre harmonieux et de sa richesse aromatique en toute sérénité.