Vins Pomerol Clos René - 2023

Avis Viniou

Clos René 2023 incarne l’élégance typique des grands vins de Pomerol. Ce cru, situé sur l’appellation Pomerol AOC, est principalement élaboré à partir de merlot, cépage prédominant de la région, auquel sont parfois associés du cabernet franc ou du malbec en petites proportions. Le millésime 2023, marqué par un climat tempéré, promet un vin généreux, doté d’une belle fraîcheur fruitée et de tanins souples, que la vinification traditionnelle de la propriété vient sublimer. Issu d’un terroir argilo-graveleux réputé, le Clos René affiche une robe profonde, des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, une touche de prune avec des notes d’épices douces et de sous-bois, évoluant vers des nuances plus complexes au vieillissement.

La région de Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux, jouit d’un climat océanique tempéré, assurant une maturité optimale au merlot. Le sol argileux à gravelo-sableux confère finesse, rondeur et structure aux vins, leur permettant une élévation remarquable en bouteille. Bien que Pomerol soit la plus petite des grandes appellations bordelaises, elle s’est affirmée par sa qualité exceptionnelle, forgeant une histoire viti-vinicole unique depuis le XIXe siècle, marquée par une pluralité de propriétés familiales, telles que Clos René.

Ce vin rouge soyeux et charnu appelle des accords raffinés. L’agneau de Pauillac rôti au thym, les magrets de canard aux cèpes, ou encore un gigot confit sauront révéler toute sa palette aromatique. Pour rester dans l’esprit régional, accompagnez-le de cèpes bordelais ou d’une entrecôte à la bordelaise. Sur le fromage, privilégiez un brie truffé ou un vieux cantal.

Il est conseillé de servir le Clos René 2023 entre 16 et 18°C, après un léger carafage afin d’ouvrir le bouquet et d’assouplir encore la texture. Ce vin pourra s’apprécier dès les premières années mais tirera bénéfice d’un vieillissement de 5 à 10 ans pour dévoiler son plein potentiel.