Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Classification | Grand Cru Classé |
Château / Domaine | Ferrière |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 61,00 € |
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Jeunesse
2017 - 2019
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Maturité
2020 - 2024
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Apogée
2025 - 2034
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Déclin
2035 - 2044+
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Le Château Ferrière 2015 est un vin rouge issu de l'appellation Margaux, l'une des plus prestigieuses régions viticoles de Bordeaux. En tant que Grand Cru Classé, ce vin représente le summum de l'élégance et de la complexité que l'on attend de la région. Bien qu'il ne soit pas mentionné explicitement, le vin est probablement composé des cépages classiques du Médoc : Cabernet Sauvignon, Merlot, et peut-être une touche de Petit Verdot ou de Cabernet Franc. Le millésime 2015 est particulièrement remarquable, avec une maturité des raisins optimale, grâce à un été chaud et sec et des vendanges sous des conditions météorologiques idéales.
Les vignes du Château Ferrière s'épanouissent sur les sols graveleux typiques de Margaux, qui sont réputés pour leur capacité à drainer l'eau et à retenir la chaleur, favorisant une maturation harmonieuse des baies. Le climat océanique de la région, modéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde, offre un environnement parfait pour la culture de la vigne, garantissant des hivers doux et des étés tempérés. Le vinification, bien que non spécifiée, est sans doute traditionnelle avec un long vieillissement en barriques de chêne pour développer les arômes complexes de ce vin.
Pour les accords mets-vins, le Château Ferrière 2015 s'accordera parfaitement avec des plats raffinés et de caractère. Pensez à un magret de canard avec une sauce aux cerises, un filet de bœuf Rossini ou un carré d'agneau rôti. Pour un accord plus régional, accompagnez-le d'une entrecôte à la bordelaise ou de cèpes du Médoc poêlés.
Lors de la dégustation, servez le Château Ferrière 2015 à une température idéale de 16-18°C. Il est préférable de le carafer une heure avant de le déguster, afin de permettre au vin de s'aérer et de libérer ses arômes subtils de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes florales élégantes. Ce vin, déjà délicieux, saura également se bonifier avec quelques années de garde supplémentaires.
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