Vins Margaux Château Marquis de Terme - 2018

Le Château Marquis de Terme 2018 est un magnifique vin rouge de l'appellation Margaux, située dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux, en France. Ce vin est élaboré principalement à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, caractéristiques de la région, offrant une structure tannique élégante et des arômes riches de fruits rouges et noirs. Le millésime 2018 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant d'un climat favorable tout au long de l'année. Le terroir de Margaux, avec ses sols graveleux, permet un bon drainage et une maturation optimale des raisins. Le Château Marquis de Terme, fondé au XVIIIe siècle, bénéficie d'une réputation établie pour produire des vins élégants et complexes, respectant les traditions viticoles locales.

En termes d'accords mets-vins, ce Margaux 2018 s'harmonise parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf ou un gigot d'agneau. Les plats en sauce, tels qu'une sauce au vin rouge ou un jus de viande, accentuent également la richesse du vin. Pour un accord régional, optez pour un confit de canard accompagné de pommes de terre sarladaises, qui complétera parfaitement les tanins soyeux et les notes fruitées de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux 2018 à une température d'environ 16-18°C. Commencez par observer sa robe rubis profonde, puis portez le verre au nez pour apprécier ses arômes délicats de fruits mûrs, de bois de cèdre et d'épices douces. En bouche, savourez sa texture veloutée et sa longueur en bouche persistante. Laissez-le respirer dans un verre de forme tulipe pour permettre aux arômes de se déployer pleinement.