| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2001 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Prieuré Lichine |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 66,00 € |
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Jeunesse
2001 - 2005
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Maturité
2006 - 2012
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Apogée
2013 - 2024
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Déclin
2025 - 2035+
|
Le Château Prieuré-Lichine 2001, Grand Cru Classé de l’appellation Margaux, incarne toute l’élégance des grands vins du Médoc. Ce rouge est issu en général d’un assemblage typique du Bordelais mêlant le cabernet sauvignon, le merlot et une touche de petit verdot, bien que le détail précis du millésime 2001 n’ait pas été spécifié. Ce vin, vinifié avec le soin propre aux crus classés, a bénéficié d’un élevage en fûts de chêne, favorisant la complexité aromatique et la structure. À la dégustation, le 2001 dévoile un bouquet raffiné mêlant fruits noirs mûrs, note de sous-bois, de cuir, de cèdre, relevé par une subtile évolution tertiaire. La bouche, souple et racée, offre des tanins fondus et une longueur délicate, reflet d’une année classique en Bordelais, alliée à la finesse propre à Margaux.
La région de Margaux, sur la rive gauche de la Gironde, repose sur des sols majoritairement de graves, très propices à la maturation du cabernet sauvignon qui exprime ici toute sa délicatesse, ainsi qu’à celle du merlot apportant chair et rondeur. Le climat à dominante océanique, tempéré par les brises atlantiques, favorise une maturation lente des raisins et une bonne régulation hydrique. Margaux a la réputation historique d’offrir les vins parmi les plus soyeux et élégants du Médoc, avec une grande aptitude au vieillissement, grâce à un savoir-faire séculaire retranscrit à merveille par les grands châteaux comme Prieuré-Lichine.
Pour sublimer la finesse de ce Margaux 2001, on privilégiera des mets à la hauteur de sa complexité. Un filet de bœuf rôti, un magret de canard sauce aux cèpes, ou une épaule d’agneau de lait confite seront parfaits. Côté gastronomie régionale, la lamproie à la bordelaise ou les cèpes à la bordelaise feront merveille. Des fromages affinés, comme un vieux comté ou un brie truffé, compléteront élégamment le repas.
Pour une dégustation optimale, je vous conseille de servir ce Margaux à une température de 16-18°C après un passage en carafe d’une demi-heure, ce qui permettra au vin de libérer ses arômes les plus subtils et de révéler tout le charme de ce grand vin bordelais.
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