Vins Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Château Chasse-Spleen 2007 France Bordeaux Moulis-en-Médoc Moulis en Médoc
Bordeaux - Moulis-en-Médoc
Moulis en Médoc
Château Chasse-Spleen
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Moulis-en-Médoc
Classification Moulis en Médoc
Château / Domaine Chasse-Spleen
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 42 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2016
Apogée
2017 - 2023
Déclin
2024 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Chasse-Spleen 2007, issu de l'appellation Moulis-en-Médoc située dans la prestigieuse région de Bordeaux, se distingue par sa complexité et son élégance. Ce vin rouge, bien que le cépage ne soit pas spécifié ici, se compose généralement d'un assemblage typique de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois Petit Verdot, conférant une structure solide mais avec une rondeur séduisante. Le millésime 2007, marqué par un climat capricieux, a permis aux vignerons de Moulis-en-Médoc de tirer parti de leur savoir-faire pour exprimer au mieux le terroir unique de graves et d'argiles. Situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Médoc bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la maturation progressive des raisins. Le Château Chasse-Spleen est reconnu pour sa longue histoire et sa réputation d'excellence, produisant des vins de garde qui reflètent l'authenticité et la finesse du terroir bordelais.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui sauront compléter et élever sa nature complexe. Un gigot d'agneau rôti aux herbes ou un canard aux cèpes mettront en valeur ses tanins soyeux et ses arômes fruités profonds, tandis qu'un plateau de fromages affinés accentuera la richesse de ses saveurs. Pour un accord régional, un entrecôte à la bordelaise résonnera particulièrement bien avec ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Chasse-Spleen 2007 à une température d'environ 17-18°C. Un carafage d'une heure permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe, généralement dense et profonde, puis plonger votre nez pour déceler les arômes de fruits noirs, de cèdre et de sous-bois. Enfin, en bouche, savourez la belle harmonie entre acidité, tanins et longueur.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2023
Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2023
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2022
Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2022
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2021
Jeunesse

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2021
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse Spleen 2020
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2020
Château Chasse Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2020
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2020
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2019
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2019
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2019
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2019
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen 2019
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2019
Château Chassespleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2018
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2018
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen 2018
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2018
Château Chassespleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2017
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2017
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2016
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2016
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2016
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2016
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2015
Maturité

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2015
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2015
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2015
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2014
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2014
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2014
Indéterminé

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2014
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2013
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2013
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2013
Indéterminé

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2013
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2012
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2012
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc château chasse spleen 2012
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2012
château chasse spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2011
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2011
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2010
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2010
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2010
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2010
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2009
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2009
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2009
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2009
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse Spleen 2008
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2008
Château Chasse Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2007
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2007
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2007
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2007
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse Spleen 2006
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2006
Château Chasse Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2006
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2006
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2005
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2005
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2005
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2005
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2004
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2004
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2004
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2004
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2003
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2003
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2002
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2002
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen 2001
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2001
Château Chassespleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2001
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2001
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2000
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 2000
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1999
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1999
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen 1997
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1997
Château Chassespleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1996
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1996
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Moulis en Médoc Château Chasse-Spleen 1996
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1996
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1995
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1995
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen 1994
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1994
Château Chassespleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1993
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1993
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen 1992
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1992
Château Chassespleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1990
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1990
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc château chasse spleen 1990
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1990
château chasse spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1989
Apogée

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1989
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc CHÂTEAU CHASSE SPLEEN 1988
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1988
CHÂTEAU CHASSE SPLEEN
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1987
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1987
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1986
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1986
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1981
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1981
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1980
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1980
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1977
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1977
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1976
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1976
Château Chasse-Spleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen 1975
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1975
Château Chassespleen
Drapeau FR Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Chassespleen 1971
Déclin

Bordeaux - Moulis-en-Médoc - 1971
Château Chassespleen

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