Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1990 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Moulis-en-Médoc |
Château / Domaine | Maucaillou |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 54 € |
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Jeunesse
1991 - 1994
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Maturité
1995 - 2004
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Apogée
2005 - 2014
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Déclin
2015 - 2029+
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Le Château Maucaillou 1990 est un vin rouge exceptionnel de l'appellation Moulis-en-Médoc, située dans la prestigieuse région viticole du Médoc à Bordeaux. Ce vin est issu de cépages traditionnels bordelais, bien que le mélange exact ne soit pas précisé, on peut s'attendre à une prédominance de Cabernet Sauvignon, avec du Merlot et des touches de Cabernet Franc et Petit Verdot. Le millésime 1990 est particulièrement réputé à Bordeaux, ayant bénéficié d'un climat chaud et sec qui a produit des raisins d'une grande maturité, propices à la création de vins riches et complexes. Le terroir de Moulis-en-Médoc, caractérisé par des sols graveleux et argilo-calcaires, contribue à la structure et à l'élégance du vin.
La région du Médoc bénéficie d'un climat océanique tempéré, modéré par la proximité de l'océan Atlantique et de l’estuaire de la Gironde, offrant des conditions idéales pour la viticulture. L'histoire viticole de cette région est riche, avec une tradition de production de vins de grande qualité qui remonte à plusieurs siècles, Moulis étant l'une des plus anciennes appellations du Médoc.
Pour accompagner ce Château Maucaillou 1990, optez pour des mets savoureux qui s'harmoniseront avec sa richesse et sa complexité. Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un entrecôte bordelaise ou un gibier. Vous pouvez également le marier avec des plats à base de champignons sauvages ou un brie truffé.
Pour en apprécier toutes les subtilités, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre au bouquet de s'ouvrir pleinement et de libérer tous ses arômes.
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