Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Chasse-Spleen 2015 France Bordeaux Moulis-en-Médoc AOC Grand Cru Classé
Bordeaux - Moulis-en-Médoc
Grand Cru Classé
Chasse-Spleen
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Moulis-en-Médoc
Classification Grand Cru Classé
Château / Domaine Chasse-Spleen
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,00 €

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⭐ Noté 4.8/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Chasse-Spleen 2015 est un vin rouge de l'appellation Moulis-en-Médoc, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin, bien que non classé officiellement comme Grand Cru Classé, est reconnu pour la qualité de ses vins depuis des décennies. Le millésime 2015 est particulièrement renommé dans la région de Bordeaux, bénéficiant d'une excellente réputation. La composition exacte de l'assemblage n'est pas spécifiée, mais comme à l'accoutumée dans le Médoc, on peut s'attendre à une belle proportion de Cabernet Sauvignon, associée à du Merlot et éventuellement du Petit Verdot, offrant ainsi une structure généreuse et une belle complexité aromatique de fruits noirs, de cassis et d'épices douces.

Le vignoble de Moulis-en-Médoc profite d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, idéal pour la maturation du Cabernet Sauvignon. Les sols y sont variés, mélanges de graves, d'argiles et de calcaires, ce qui permet une expression riche et diversifiée des vins. Moulis, au cœur du Médoc, est l'une des plus anciennes zones viticoles bordelaises, contribuant par son histoire et son savoir-faire à la renommée des vins de Bordeaux.

Pour sublimer ce Château Chasse-Spleen 2015, il est conseillé de l'accompagner de plats riches et savoureux. En accord mets-vins, optez pour un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard sauce aux fruits rouges, ou encore un bœuf Wellington. Pour une expérience régionale, un filet de bœuf accompagné de cèpes poêlés sera parfait.

Ce vin mérite une attention particulière lors de sa dégustation. Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C, après l'avoir éventuellement carafé pour lui permettre de s'ouvrir pleinement et de libérer ses arômes complexes. Cela maximisera votre plaisir lors de sa dégustation.

Autre millésime

Jeunesse
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