Vins Haut-Médoc Château La Tour Carnet - 2012 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Grand Cru

Château La Tour Carnet

2012

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2012
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	La Tour Carnet
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2012 - 2016

Maturité

2017 - 2021

Apogée

2022 - 2026

Déclin

2027 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château La Tour Carnet 2012 est un vin rouge emblématique de la région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Haut-Médoc dans le Médoc. Ce vin est classé Grand Cru, une distinction qui témoigne de sa qualité supérieure et de son expression raffinée. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, les vins de cette région sont généralement des assemblages dominés par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, parfois complétés par le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Le millésime 2012 fut caractérisé par des conditions climatiques variables, avec un printemps frais et humide mais un été chaud et sec, qui a permis une maturation optimale des raisins, offrant ainsi des vins d'une belle concentration avec des tanins soyeux.

La région viticole du Médoc bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique, ce qui aide à protéger les vignes des extrêmes de température. Les sols de graves, composés de galets et de sable, permettent un bon drainage et un réchauffement rapide au printemps, favorisant une maturation uniforme des raisins. Le Médoc est une région chargée d'histoire viticole, reconnue mondialement pour ses crus prestigieux.

Le Château La Tour Carnet 2012, avec sa structure tannique élégante et ses arômes de fruits noirs et d'épices, s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, telles qu'un entrecôte de bœuf ou un magret de canard. Les plats traditionnels de la région, comme le gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, sont également de merveilleux compagnons pour ce vin. En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C, après une éventuelle aération d'une heure environ, pour lui permettre de révéler sa richesse aromatique et la complexité de ses saveurs.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château La Tour Carnet 2022

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château La Tour Carnet

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Latour Carnet

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château La Tour Carnet

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château La Tour Carnet

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château La Tour Carnet

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château La Tour Carnet

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château La Tour Carnet

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château La Tour Carnet

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013

Château La Tour Carnet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Château La Tour Carnet

Château La Tour Carnet

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Château Latour Carnet

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château la Tour Carnet

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château La Tour Carnet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990

Château Latour Carnet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990

Château La Tour Carnet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1988

Château La Tour Carnet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1982

Château La Tour Carnet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1978

Château La Tour Carnet

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château La Tour Carnet

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