Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Latour-Martillac |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 35,50 € |
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Le Château Latour-Martillac 2020 est un Grand Cru classé de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région de Graves à Bordeaux. Ce vin rouge incarne parfaitement l'élégance et la complexité que l'on attend de cette région. Le millésime 2020 se distingue par une harmonie entre puissance et raffinement, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de subtiles notes épicées et boisées grâce à un élevage en fûts de chêne bien dosé.
Pessac-Léognan est réputée pour son terroir exceptionnel composé de sols de graves et d'argile, qui contribuent à la finesse et à la structure des vins produits. Le climat océanique de la région, avec ses précipitations modérées et ses étés chauds, favorise une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de Pessac-Léognan est riche et prestigieuse, avec des châteaux renommés et une tradition de vinification qui se perpétue depuis plusieurs siècles.
Pour accompagner ce Château Latour-Martillac 2020, pensez à des plats qui sauront mettre en valeur sa complexité aromatique et sa belle structure tannique. Une entrecôte grillée ou un magret de canard sauront parfaitement s'accorder à ce vin. Les plats traditionnels du Sud-Ouest, comme un confit de canard ou un cassoulet, enrichiront également l'expérience gustative. Pour les amateurs de fromage, optez pour un brie de Meaux ou un comté affiné.
Au moment de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C afin de révéler toute sa palette aromatique et d'adoucir ses tanins. Une aération préalable d'une à deux heures en carafe pourrait également permettre aux arômes de se libérer pleinement.
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