Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Ripeau 2005 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Ripeau
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine Ripeau
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2005 - 2009
Maturité
2010 - 2014
Apogée
2015 - 2024
Déclin
2025 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château Ripeau 2005 est un vin rouge provenant de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, au cœur de la région bordelaise, particulièrement renommée pour ses vins élégants et harmonieux. Le millésime 2005 est souvent salué pour sa qualité exceptionnelle. Bien que le mélange précis de cépages ne soit pas indiqué, les vins de Saint-Émilion utilisent traditionnellement du Merlot comme cépage principal, souvent complété par du Cabernet Franc et parfois un peu de Cabernet Sauvignon. Les sols du château sont typiquement composés d'argile et de calcaire, conférant aux vins une structure solide et une belle minéralité. La vinification en Grand Cru s'attache à révéler toute la richesse du terroir, avec une attention particulière à la maturité des raisins.

La région de Bordeaux, et plus précisément le Libournais où se trouve Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des hivers doux et des étés modérément chauds. Le sol riche en minéraux, en particulier en argile et en calcaire, est idéal pour le Merlot, qui en tire une profondeur et une complexité fruitée. Historiquement, Saint-Émilion est l'une des plus anciennes appellations de Bordeaux, reconnue pour ses vins rouges puissants et raffinés.

Pour apprécier ce Château Ripeau 2005, envisagez de l'associer à des plats qui mettront en valeur sa robustesse et sa complexité. Pensez à un filet de bœuf sauce bordelaise, un confit de canard ou une côte de veau aux cèpes. Les plats régionaux comme un magret de canard ou un cassoulet seront également d'excellents compagnons.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Avant de le déguster, pensez à le décanter une heure à l'avance pour lui permettre de s'ouvrir pleinement et de dévoiler tout son potentiel aromatique. Ce vin mature, avec ses arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois, vous promet une expérience de dégustation mémorable.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru CHATEAU RIPEAU 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
CHATEAU RIPEAU
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Ripeau 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Ripeau 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau 2002
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau 2000
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Ripeau 2000
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau 1999
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Ripeau 1994
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1994
Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Classé Château Ripeau 1994
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1994
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau 1993
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1993
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau 1988
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1988
Château Ripeau
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Ripeau Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Château Ripeau

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