Vins Saint-Émilion Grand Cru Grande Arche - 2009

Avis Viniou

Le Saint-Émilion Grand Cru du Château Grande Arche 2009 est un vin rouge élégant qui provient de l'une des appellations les plus prestigieuses de la région bordelaise. Ce vin, millésimé 2009, bénéficie d'une année exceptionnelle à Bordeaux, réputée pour sa qualité remarquable due à une météorologie idéale tout au long de la saison de croissance. Le terroir du Libournais, où se situe Saint-Émilion, est marqué par des sols argilo-calcaires et sablo-graveleux, offrant ainsi une complexité et une richesse unique aux vins. La vinification, bien que sans particularité spécifique mentionnée ici, respecte les pratiques traditionnelles permettant d'exposer le potentiel des cépages utilisés, principalement le Merlot accompagné de Cabernet Franc, ainsi que d'autres cépages bordelais.

Située sur la rive droite de Bordeaux, la région de Saint-Émilion bénéficie d'un climat océanique tempéré qui assure des conditions idéales pour la maturation des raisins. Son histoire viticole remonte à plusieurs siècles, et elle est aujourd'hui incontournable pour ses vins de grande qualité. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, Saint-Émilion est reconnue pour l'harmonie qu'elle offre entre le terroir et l'art de la vinification.

Pour sublimer ce Saint-Émilion Grand Cru 2009, accompagnez-le d'un magret de canard rôti ou d'un gigot d'agneau aux herbes. Les saveurs intenses et généreuses du vin se marieront également admirablement avec une entrecôte à la bordelaise ou un confit de canard, des plats qui puisent leur inspiration dans la richesse gastronomique régionale.

Pour en apprécier toutes les nuances, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Laissez-le s'aérer une heure avant la dégustation afin de permettre à ses arômes complexes de se révéler pleinement. Vous apprécierez ainsi ses notes de fruits mûrs, de sous-bois et d'épices douces, signature d'un grand Saint-Émilion.