Vins Saint-Estèphe Château Cos Labory - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Cos Labory 2015 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Cos Labory
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Cos Labory
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 38,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2015 - 2019
Maturité
2020 - 2024
Apogée
2025 - 2034
Déclin
2035 - 2044+

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Avis Viniou

Le Château Cos Labory 2015, un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, incarne le caractère distinctif du Médoc, réputé pour ses vins puissants et structurés. Ce millésime, issu probablement d'un assemblage typique de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, provient d'un terroir aux sols de graves profondes favorisant un drainage optimal. Les techniques de vinification traditionnelles et le savoir-faire du domaine permettent d'obtenir un vin riche en tannins avec un potentiel de garde élevé. Le Médoc, avec son climat océanique tempéré et son terroir unique, influence le style de ce vin en lui conférant une fraîcheur et une complexité aromatique. Le Château Cos Labory, avec sa longue histoire et sa réputation bien établie, est reconnu pour produire des vins élégants et équilibrés.

Pour sublimer ce Saint-Estèphe, envisagez des accords mets-vins avec des plats riches et savoureux tels qu'un magret de canard rôti, un bœuf bourguignon ou un gigot d'agneau aux herbes. Les saveurs robustes de ces mets se marient harmonieusement avec la structure tannique du vin. Des plats régionaux comme un confit de canard ou un entrecôte à la bordelaise rehausseraient les nuances de fruits noirs et d'épices du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Un carafage d'une à deux heures permettra d'aérer le vin et de développer ses arômes complexes. Commencez la dégustation par une observation de sa robe profonde, continuez en appréciant ses arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices, et enfin, en bouche, découvrez sa structure élégante et sa finale persistante.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2019
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Labory 2003
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 2000
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000
Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Labory 1999
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Château Cos Labory
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Labory 1998
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Cos Labory

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