Vins Sauternes Château La Tour Blanche - 2001

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux La Tour Blanche 2001 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Château La Tour Blanche
2001

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 2001
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine La Tour Blanche
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 66 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2003 - 2005
Maturité
2006 - 2015
Apogée
2016 - 2030
Déclin
2031 - 2050+

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Avis Viniou

Le Château La Tour Blanche 2001 est un vin liquoreux d'exception, issu du prestigieux terroir de Sauternes, situé dans la région de Bordeaux, en France. Ce millésime est le reflet parfait du savoir-faire et de l'excellence du domaine. Bien que l'assemblage exact ne soit pas renseigné, les vins de Sauternes sont traditionnellement composés de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Le millésime 2001 est particulièrement réputé pour ses conditions idéales de maturation et permet une expression complexe et équilibrée du vin. Les notes de miel, d'abricot confit et d'épices viennent sublimer ce nectar doré.

La région de Sauternes bénéficie d'un climat océanique avec des étés chauds et des automnes humides, favorisant le développement du Botrytis Cinerea, mieux connu sous le nom de pourriture noble, qui confère aux vins ces arômes intenses et leur texture onctueuse. Le sol est composé de graves, d'argile et de calcaire, offrant un drainage naturel impeccable. L'histoire de Sauternes est riche et s'inscrit dans la tradition viticole bordelaise depuis plusieurs siècles.

Les accords mets-vins pour ce Sauternes sont nombreux et raffinés. Traditionnellement, il accompagne merveilleusement le foie gras, qu'il se présente sous forme poêlée ou mi-cuit. Il fait également un accompagnement somptueux pour les desserts à base de fruits jaunes comme la tarte aux abricots ou la crème brûlée à la vanille. Pour une note régionale, pourquoi ne pas essayer avec un agneau de Pauillac aux épices douces, qui metra en valeur la complexité aromatique du vin.

Pour la dégustation, le Château La Tour Blanche 2001 se savourera à une température de 10-12°C. Cela permettra de percevoir pleinement sa profondeur aromatique et d'apprécier la richesse de sa texture. Une fois ouvert, il peut être conservé plusieurs jours au réfrigérateur, bien que ses arômes évoluent magnifiquement avec le temps.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2023
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2023
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château La Tour Blanche 2022
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château La Tour Blanche 2021
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2021
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château La Tour Blanche 2018
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château la tour Blanche 2017
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château la tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2017
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2015
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2015
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes château la tour blanche 2014
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014
château la tour blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau La Tour Blanche 2012
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2012
Chateau La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château La Tour Blanche 2012
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2012
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2011
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château la Tour Blanche 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château la Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2010
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château La Tour Blanche 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes château la tour blanche 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
château la tour blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château La Tour Blanche 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2008
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2008
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château La Tour Blanche 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château La Tour Blanche 2006
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2006
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau Latour Blanche 2005
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2005
Chateau Latour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2002
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2002
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 2001
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1998
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1996
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1996
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1994
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1994
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1991
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1991
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1990
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1990
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1989
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1986
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1986
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1983
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1983
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1969
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1969
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1960
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1960
Château La Tour Blanche
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château La Tour Blanche 1959
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1959
Château La Tour Blanche

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