Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2000 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux |
Château / Domaine | Baron de Lestac |
Degré d'alcool | 12 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15 € |
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Le Baron de Lestac 2000 est un vin rouge issu de la région prestigieuse de Bordeaux en France. Bien que le détail des cépages ne soit pas spécifié, les vins rouges de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de cépages emblématiques tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Le millésime 2000 est reconnu comme exceptionnel à Bordeaux, offrant des vins d'une grande finesse et d'une remarquable capacité de garde. Produit dans l'appellation Bordeaux, ce vin puise son caractère dans le terroir de la région qui est marqué par un climat océanique tempéré. Les sols sont souvent composés de graves, d'argile et de calcaire, conférant aux vins des nuances minérales et une belle structure.
La région bordelaise est l'une des plus célèbres au monde pour sa tradition viticole. Elle bénéficie de l’influence modératrice de l’océan Atlantique, limitant les écarts de température et favorisant une maturation lente des raisins. Cette région, chargée d'histoire, est incontestablement le berceau de quelques-uns des plus grands vins de la planète.
Pour accompagner ce Bordeaux 2000, optez pour des viandes rouges grillées, tels qu'un filet de bœuf ou un gigot d'agneau. Des plats régionaux comme le magret de canard aux figues ou un confit de canard se marieront également à merveille avec ce vin. Les fromages affinés à pâte dure, tels qu'un Comté bien affiné ou un Cantal, souligneront également ses arômes subtils et élégants.
Pour apprécier pleinement ce vin dans toute sa complexité, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération préalable, de l'ordre d'une heure en carafe, pourrait être bénéfique pour permettre au vin de libérer tous ses arômes.
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