Vins Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Bouchard Père & Fils 2014 France Bourgogne Gevrey-chambertin
Bourgogne - Gevrey-chambertin
Bouchard Père & Fils
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-chambertin
Château / Domaine Bouchard Père & Fils
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 62,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2018
Maturité
2019 - 2024
Apogée
2025 - 2030
Déclin
2031 - 2036+

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Avis Viniou

Le Gevrey-Chambertin 2014 de Bouchard Père & Fils est un vin rouge élégant et complexe, issu de l'une des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits en Bourgogne. Ce vin est élaboré essentiellement à partir de Pinot Noir, un cépage délicat qui s'épanouit sur les sols calcaires et argileux de la région. Le millésime 2014 est marqué par un équilibre harmonieux entre fraîcheur et maturité, résultant en un vin aux arômes de fruits rouges, de sous-bois et de légères notes épicées. La Bourgogne, dotée d'un climat continental aux hivers froids et étés chauds, bénéficie d'un terroir unique qui confère à ses vins profondeur et finesse. Le domaine Bouchard Père & Fils, fondé en 1731, est un pilier de l'histoire viticole bourguignonne, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions.

Pour sublimer ce Gevrey-Chambertin, optez pour des accords mets-vins classiques tels qu'un magret de canard aux cerises ou un coq au vin, qui rehausseront sa complexité aromatique. Des plats régionaux comme un bœuf bourguignon ou une fondue bourguignonne se marieront parfaitement avec ce vin, amplifiant les saveurs terreuses et fruitées.

Pour une dégustation optimale, servez ce Gevrey-Chambertin à une température de 16-18°C. Carafez-le pendant environ une heure pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. En dégustant, observez d'abord sa robe rubis, puis humez le bouquet complexe avant de savourer sa texture soyeuse et sa finale persistante. Ces étapes vous offriront une expérience sensorielle riche et mémorable.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2019
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2017
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2016
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2016
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2015
Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2015
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2013
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2013
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2012
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2012
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2011
Indéterminé

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2011
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2010
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2010
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2009
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2009
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2006
Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2006
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 2004
Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2004
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 1999
Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 1999
Bouchard Père & Fils
Drapeau FR Bourgogne Gevrey-chambertin Bouchard Père & Fils 1990
Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 1990
Bouchard Père & Fils

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