Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Grande Cuvée Domaine L'Hortus 2016 France Languedoc Pic-saint-loup biodynamie
Languedoc - Pic-saint-loup
Domaine L'Hortus
Grande Cuvée
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Pic-saint-loup
Château / Domaine L'Hortus
Cuvée Grande Cuvée
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Avis Viniou

Le Domaine L'Hortus, niché dans la réputée appellation Pic-Saint-Loup du Languedoc, nous offre ici sa Cuvée Grande Cuvée 2016. Ce vin rouge se distingue par son assemblage soigneusement élaboré, souvent composé de Syrah, Grenache et Mourvèdre, bien qu'il soit difficile de déterminer les proportions exactes sans indication supplémentaire. Le millésime 2016 est particulièrement respecté pour sa qualité, bénéficiant de conditions climatiques idéales qui ont permis une maturation optimale des raisins. Cultivé en biodynamie, ce vin respire le respect de la nature et des traditions viticoles. Le terroir du Pic-Saint-Loup se caractérise par des sols argilo-calcaires, influencés par un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, souvent tempérés par une fraîcheur nocturne bienfaitrice pour la vigne.

Le Languedoc, vaste région viticole française, regorge de paysages divers et de microclimats. Le Pic-Saint-Loup, avec son relief escarpé, est connu pour ses vins rouges puissants et parfumés, souvent associés à des notes de fruits noirs et d'épices. La région possède une histoire vinicole riche, ancrée depuis l'époque romaine, et continue d'innover tout en respectant ses racines ancestrales.

Pour accompagner ce somptueux vin rouge, envisagez des mets qui révèlent sa profondeur et sa complexité. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux cerises seraient parfaits. Pour une touche locale, un cassoulet traditionnel ou une daube de bœuf languedocienne seraient des choix inspirés, accordant harmonieusement les saveurs charnues et épicées du vin aux plats riches en goût.

Au moment de la dégustation, servez ce vin rouge à une température optimale comprise entre 16 et 18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant afin de libérer tous ses arômes et d'apprécier pleinement sa structure élégante et ses tanins soyeux.

Autre millésime

Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2022

Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Jeunesse

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2020

Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2020

Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2020

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2019

Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée
Indéterminé

Languedoc - Pic-saint-loup - 2019

Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2019

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2018

Domaine de l'Hortus - Grande cuvée
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2017

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2016

Domaine de l'Hortus - Grande cuvée
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2015

Domaine L'hortus - Grande Cuvée
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2015

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2013

Domaine L'hortus - Grande Cuvée
Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2010

Domaine L'hortus - Grande Cuvée
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2007

Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2003

Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée
Déclin

Languedoc - Pic-saint-loup - 2003

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée
Indéterminé

Languedoc - Pic-saint-loup

Domaine de l'Hortus - Grande Cuvée
Indéterminé

Languedoc - Pic-saint-loup

Domaine L'Hortus - Grande Cuvée

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