Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Clos des Papes 2000 France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape
Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape
Clos des Papes
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine Clos des Papes
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 89,00 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Le Clos des Papes 2000 est un vin rouge emblématique de Châteauneuf-du-Pape, une prestigieuse appellation de la Vallée du Rhône méridionale. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, les vins de cette région sont souvent composés de Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui apportent des arômes de fruits rouges, d'épices et des notes de garrigue. Le millésime 2000, reconnu pour sa qualité exceptionnelle, a bénéficié d'un climat optimal. La région, avec son sol de galets roulés et son ensoleillement généreux, confère au vin une structure puissante et une grande capacité de vieillissement. Le Clos des Papes est une exploitation viticole de renom, avec une histoire riche de plusieurs générations, toujours à la recherche d'excellence et de respect du terroir.

Pour mettre en valeur ce vin, optez pour des plats riches et savoureux. Un civet de sanglier, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou même un cassoulet seront des compagnons idéaux, grâce à leur côté rustique qui s'accorde parfaitement avec la puissance et la complexité du vin. Les fromages affinés, comme un Époisses ou un Roquefort, peuvent également créer une belle harmonie avec les arômes épicés et fruités du Châteauneuf-du-Pape.

Lors de sa dégustation, servez le Clos des Papes 2000 à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ deux heures permettra au vin de libérer toute sa complexité aromatique. Commencez par admirer sa robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, prenez le temps de vous imprégner des arômes de fruits mûrs, de cuir et de notes épicées. En bouche, savourez la profondeur du vin, avec une attaque franche, des tanins soyeux et une longueur en bouche exceptionnelle. La dégustation de ce vin est une expérience sensorielle à savourer lentement, pour en apprécier pleinement toutes les nuances.

Autre millésime

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Châteauneuf-du-pape Clos des Papes - 2000 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.