Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | MONT REDON |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2010 - 2014
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Maturité
2015 - 2020
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Apogée
2021 - 2031
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Déclin
2032 - 2042+
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Le Châteauneuf-du-Pape 2010 du Château Mont-Redon est un vin digne de son appellation, caractérisée par une complexité et une profondeur remarquables. Produit dans la Vallée du Rhône méridionale, ce vin rouge sec met souvent en avant des cépages comme le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre, bien qu'aucun assemblage spécifique ne soit indiqué ici. Le millésime 2010 est particulièrement prestigieux, offrant une structure tannique exceptionnelle et une longévité admirable. Le terroir de galets roulés, typique de Châteauneuf-du-Pape, associé à un climat méditerranéen, favorise des vins puissants et généreux. Le Château Mont-Redon, réputé pour ses techniques de vinification soignées et respectueuses de la tradition, a su se forger une solide réputation au fil des générations grâce à un savoir-faire inégalé.
Pour apprécier pleinement ce Châteauneuf-du-Pape, envisagez de le proposer avec des plats en sauce, comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une daube de boeuf aux olives. Les saveurs robustes du vin s'harmoniseront à merveille avec un cassoulet ou un gratin dauphinois, tandis qu'un plateau de fromages affinés, notamment du comté ou du brie de Meaux, relèveront ses arômes épicés et fruités. Explorant la cuisine régionale, une gardiane de taureau serait également un choix inspiré.
Pour optimiser la dégustation, servez ce vin à une température idéale située entre 16 et 18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ une à deux heures pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. En commençant par observer sa robe grenat intense, laissez-vous ensuite envoûter par un nez complexe, mélangeant fruits rouges mûrs, épices et notes de cuir. Pour terminer, dégustez une gorgée en valorisant son bel équilibre entre fraîcheur, ampleur et tannins soyeux.
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