Vins Châteauneuf-du-pape Château La Nerthe - 2010

Avis Viniou

Château La Nerthe 2010 est une référence emblématique parmi les Châteauneuf-du-Pape rouges, conjuguant le savoir-faire historique du domaine à la richesse d’un millésime solaire. Issu majoritairement d’un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, ce vin bénéficie de l’apport de cépages secondaires typiques de l’appellation, qui complexifient sa trame aromatique. Sur ce millésime 2010, reconnu pour sa structure et son potentiel de garde, on découvre une robe profonde et des arômes intenses de fruits noirs confiturés, de garrigue, de cuir, d’épices douces ainsi que des notes légèrement animales apportées par l’évolution. Le terroir caillouteux de galets roulés profite d’un ensoleillement optimal, favorisant la maturité des raisins tout en conservant une certaine fraîcheur grâce aux nuits fraîches et au mistral, ce qui confère au vin une harmonie entre puissance et élégance. La vinification traditionnelle, respectueuse des raisins, permet d’exprimer toute la typicité du cru.

La région de Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, est réputée pour son climat méditerranéen chaud et sec, tempéré par le mistral qui assainit les vignes. Les sols emblématiques de galets roulés, issus du Rhône, emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit, contribuant à la maturation idéale des cépages. L’histoire de l’appellation — une des plus prestigieuses de France — et du Château La Nerthe remonte au XVIe siècle, avec une tradition perpétuée sur des terres exceptionnelles.

Pour mettre en valeur ce grand vin rouge, privilégiez des accords généreux et savoureux. Un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, un canard aux cerises ou du gibier mariné feront des merveilles. Côté fromages, optez pour ceux à pâte affinée comme un vieux Comté ou un Salers. Pour une expérience régionale, accompagnez-le d’un civet de sanglier ou d’une daube provençale.

Ce vin mérite d’être servi entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’une heure pour libérer toute sa palette aromatique, surtout à ce stade d’évolution. Il saura ainsi dévoiler toute la complexité et le raffinement propres à ce sublime Châteauneuf-du-Pape.