Vins Châteauneuf-du-pape Durieu - 2009

Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-pape 2009 du Château Durieu est un vin rouge d’exception issu de l’une des appellations les plus emblématiques de la Vallée du Rhône méridionale. Composé principalement de Grenache, complété souvent par la Syrah, le Mourvèdre et quelques cépages typiques de l’appellation, ce vin exprime avec élégance la richesse du millésime 2009, marqué par un été chaud et sec, propice à une maturité optimale des raisins. Les vignes reposent sur les fameux galets roulés, ces gros cailloux déposés par le Rhône, qui emmagasinent la chaleur du soleil pour la restituer la nuit, favorisant ainsi une maturité lente et homogène. La vinification reste traditionnelle, avec de longues macérations et un élevage partiel en foudres de chêne, ce qui permet au vin de gagner en complexité tout en préservant le fruit.

Châteauneuf-du-pape est une appellation phare de la Vallée du Rhône sud, caractérisée par un climat méditerranéen chaud, bénéficiant du mistral qui assainit les vignes et concentre les arômes. La diversité des sols permet une expression variée mais toujours soutenue du Grenache, cépage roi ici, donnant des vins denses, structurés, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces, d’herbes de Provence et souvent une petite touche de garrigue. Historiquement, cette région est l’un des berceaux du vignoble français, reconnue dès le XIVe siècle sous l’impulsion des papes installés à Avignon.

Pour accompagner un Châteauneuf-du-pape de cette ampleur et complexité, privilégiez des viandes puissantes comme un gigot d’agneau rôti aux herbes, un gibier en sauce, ou encore une daube provençale. Des fromages affinés à pâte dure tels qu’un vieux comté ou un saint-nectaire fermier révèleront aussi ses notes épicées et son velouté. Côté saveurs régionales, un civet de sanglier ou une gardianne de taureau constitueront des accords magnifiquement typiques.

Pour la dégustation, il conviendra de servir ce vin à une température de 16 à 18°C, après une aération d’au moins une heure en carafe afin de révéler toute sa complexité aromatique et d’affiner ses tanins. Ce millésime 2009, arrivé aujourd’hui à une belle maturité, offre une harmonie remarquable entre puissance, finesse et longueur en bouche.