Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Château / Domaine | Patache Aux |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 23,50 € |
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Le vin Patache Aux 2018 est un rouge de la réputée région du Médoc, située dans le vignoble de Bordeaux. Ce vin est typique de cette appellation, où l'on trouve principalement des cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et parfois du Petit Verdot. L'année 2018 a offert des conditions climatiques favorables, notamment un été chaud et sec qui a permis d'obtenir des raisins bien mûrs, synonymes de vins avec une belle structure et de riches arômes fruités. Le terroir du Médoc est caractérisé par ses sols graveleux qui offrent un excellent drainage naturel, idéal pour la culture des cépages bordelais. La vinification des vins du Médoc met souvent en avant l'utilisation du chêne, permettant un vieillissement qui apporte des notes épicées et une belle complexité au vin final.
La région du Médoc, partie intégrante de Bordeaux, est reconnue pour ses vins rouges prestigieux et son histoire viticole riche, remontant à plusieurs siècles. Le climat océanique de la région, tempéré et mitigé par la proximité de l'Atlantique, confère aux vins une belle fraîcheur et une capacité de garde exceptionnelle. Les sols composés de graves et d'argiles sont particulièrement adaptés aux cépages rouges, ajoutant de la dimension et de la profondeur aux vins produits.
Pour accompagner ce vin Médoc 2018, optez pour des mets riches en saveurs et en textures. Un magret de canard rôti, des entrecôtes grillées ou un gigot d'agneau aux herbes seront des compagnons idéaux. En termes de cuisine régionale, la lamproie à la bordelaise, un plat traditionnel du Sud-Ouest, se marierait parfaitement avec ce vin. Les saveurs terreuses et rustiques de tels plats s'accorderont harmonieusement avec la structure et les tanins du vin.
Pour profiter pleinement des arômes et du profil de ce Médoc, servez-le autour de 16-18°C. Ce vin mérite d'être légèrement aéré avant la dégustation pour permettre à ses arômes de se déployer complètement. Une décantation d'une heure environ peut être bénéfique pour révéler la richesse et la profondeur de ses saveurs.
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