Vins Margaux Château Cantenac Brown - 2015

Avis Viniou

Le Château Cantenac Brown 2015 de Margaux est un Grand Cru de Bordeaux renommé, situé dans l’appellation prestigieuse du Médoc. Ce vin rouge, issu de l'assemblage typique de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Petit Verdot, se distingue par sa robe profonde et ses arômes complexes de fruits noirs, de violette et de cèdre. 2015, un millésime exceptionnel, a bénéficié de conditions climatiques idéales. Le terroir graveleux de Margaux, combiné aux techniques de vinification traditionnelles, confère à ce vin une élégance et un potentiel de garde remarquables. Le domaine, fondé au début du XIXe siècle, est réputé pour son style raffiné et sa constance en qualité.

Pour apprécier pleinement ce Margaux, accompagnez-le de plats sophistiqués tels qu'un filet de bœuf Rossini, un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Des plats régionaux bordelais, comme une entrecôte à la bordelaise, se marieront également à merveille, soulignant les saveurs riches et les tanins soyeux de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa couleur pourpre profonde, respirez ses parfums raffinés de fruits mûrs et de bois précieux, puis savourez sa structure et sa longueur en bouche qui témoignent de son élégance et de sa complexité.