Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Cambon La Pelouse |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 23,00 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2026
|
Apogée
2027 - 2032
|
Déclin
2033 - 2038+
|
Le Château Cambon La Pelouse 2016 est un vin rouge élégant provenant de la prestigieuse région du Haut-Médoc, dans le Bordelais. Classé Cru Bourgeois, ce vin bénéficie de la richesse du terroir médocain, réputé pour ses sols graveleux, favorisant un drainage optimal et une maturité parfaite des raisins. Composé principalement de cépages classiques bordelais tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce millésime 2016 se distingue par une structure tannique bien équilibrée et des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de cassis, ainsi que des notes épicées et boisées résultant d'un élevage en fûts de chêne. Le climat tempéré de Bordeaux, avec ses influences océaniques, joue un rôle crucial en modérant les températures et en assurant une saison de croissance longue et régulière. Le Château Cambon La Pelouse jouit d'une belle réputation pour son savoir-faire traditionnel et son engagement constant vers l'excellence.
Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui sublimeront ses arômes sophistiqués. Une pièce de bœuf grillée ou un magret de canard rôti seraient des choix judicieux. Les plats en sauce, tels qu'un agneau aux herbes de Provence, s'harmoniseront également avec ses tanins fins et sa profondeur aromatique. Pour une option régionale, un confit de canard ou des cèpes à la bordelaise mettront en valeur le caractère typiquement bordelais de ce vin.
Concernant la dégustation, servez ce vin à une température idéale d'environ 17-18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes est recommandé pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord la robe, d'un rouge profond. Humez ensuite pour apprécier les arômes fruités et épicés avant de goûter, en notant l'équilibre entre acidité, tanins et fruité. Ce vin s'appréciera aussi bien dès maintenant qu'après quelques années de garde pour gagner en complexité.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Haut-Médoc Château Cambon La Pelouse - 2016 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.