Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Château Carbonnieux 2018 France Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru Classé
Château Carbonnieux
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru Classé
Château / Domaine Carbonnieux
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 43,77 €

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2018 est un vin rouge Grand Cru Classé de l'appellation Pessac-Léognan, réputée pour ses vins élégants et équilibrés. Ce millésime provient de Graves, une sous-région de Bordeaux, célèbre pour ses sols graveleux qui favorisent l'épanouissement des cépages bordelais comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le 2018, un millésime remarquable, bénéficie d'un climat favorable qui a permis une maturation optimale des raisins. Les techniques de vinification allient tradition et modernité, préservant la richesse aromatique et la complexité du vin. Le Château Carbonnieux possède une longue histoire, fondé au XIIIe siècle par les moines bénédictins, et est reconnu pour son savoir-faire exceptionnel.

Pour sublimer ce vin, optez pour un accord mets-vin avec un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau rôti aux herbes. Les saveurs robustes de ces plats compléteront à merveille la structure tannique et les arômes fruités et épicés du vin. En hommage à sa région d'origine, un plateau de fromages de Bordeaux, comme un Cantal affiné ou un Brillat-Savarin truffé, apportera une touche locale savoureuse.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18 °C, après un carafage d'environ une à deux heures pour l'aider à s'ouvrir. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis intense, puis portez-le au nez pour en découvrir les arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices et une pointe de chêne. En bouche, savourez les tanins soyeux et la belle longueur, en vous attardant sur chaque nuance de saveur.

Autre millésime

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Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

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