Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2017 France Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru
Château Carbonnieux
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru
Château / Domaine Carbonnieux
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,16 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2017 - 2021
Maturité
2022 - 2027
Apogée
2028 - 2033
Déclin
2034 - 2039+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis
² Rédigé le 21/05/2025

Avis Viniou

Le Château Carbonnieux est un Grand Cru de Pessac-Léognan, une appellation prestigieuse du vignoble bordelais, reconnu pour ses rouges élégants et bien structurés. Le millésime 2017, originaire des Graves, se démarque par sa finesse et sa complexité aromatique, héritage d’un terroir riche en graviers et d'un climat océanique tempéré. Ce vin, typiquement assemblé à partir des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, développe de belles notes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Fondé au XIIIe siècle, le Château Carbonnieux possède une histoire riche et jouit d'une réputation d'excellence qui s'étend sur plusieurs siècles.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan, optez pour des mets qui exalteront ses saveurs raffinées. Un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard se marieront à merveille avec ses tanins souples et sa finale persistante. Pour une touche locale, un "canard aux cèpes" soulignera son caractère boisé et subtilement épicé. Privilégiez des plats aux saveurs délicates pour laisser s'exprimer la complexité de ce vin d'exception.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra d’aérer ce millésime et de libérer ses arômes envoûtants. Commencez votre dégustation en observant la robe rubis éclatante, puis humez ses arômes de cerise noire et de sous-bois. En bouche, appréciez sa structure bien équilibrée, ses tanins fondus et sa longueur. Une expérience sensorielle qui souligne toute la noblesse d'un grand vin de Bordeaux.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
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Indéterminé
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Maturité
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Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

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