Vins Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 1988

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1988 France Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru
Château Carbonnieux
1988

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1988
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru
Château / Domaine Carbonnieux
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 30 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1988 - 1992
Maturité
1993 - 2002
Apogée
2003 - 2012
Déclin
2013 - 2022+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 1988, issu de Pessac-Léognan, se distingue par sa finesse et sa structure, typiques des Grands Crus de Graves. Bien que la fiche ne précise pas l'assemblage, il est probable qu'il soit dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, offrant des arômes de fruits mûrs, de tabac et de cuir, complexifiés par un vieillissement en fûts de chêne. Le millésime 1988, réputé pour sa longévité, tire parti du terroir graveleux et du climat océanique de Bordeaux, favorisant des vins puissants et élégants. Le Château Carbonnieux, établi au XIIIe siècle, est vénéré pour son histoire riche et sa constance en qualité.

Pour sublimer ce vin, des mets à base de viande rouge comme un tournedos Rossini ou un magret de canard aux épices se marieront magnifiquement avec ses tannins fondus et ses notes épicées. Des plats locaux, tels qu'une entrecôte à la bordelaise ou un confit de canard, accompagneront également ce Pessac-Léognan avec brio, rehaussant ses nuances savoureuses et équilibrées.

En termes de dégustation, servez ce vin entre 16 et 18°C, après l'avoir carafé environ une heure pour qu'il libère pleinement ses arômes. Au visuel, recherchez une robe grenat aux reflets tuilés, signature de son âge. Au nez, explorez ses arômes complexes de fruits secs, sous-bois et épices. Enfin, en bouche, privilégiez une dégustation contemplative pour apprécier sa structure et sa finale persistante.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2026
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2026
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2024
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2024
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château CARBONNIEUX ? 2023
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023
Château CARBONNIEUX ?
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2023
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan chateau carbonnieux 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
chateau carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2022
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan chateau carbonnieux 2021
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
chateau carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2019
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2019
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2019
Maturité

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Château Carbonnieux
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Maturité

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Château Carbonnieux
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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux 2018
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2018
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2017
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2017
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2017
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2016
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan chateau carbonnieux 2016
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
chateau carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2016
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2016
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2015
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2015
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2015
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2014
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2014
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2014
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2013
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan chateau carbonnieux 2013
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
chateau carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2012
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2012
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Cru Classé de Graves Château Carbonnieux 2012
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2011
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2011
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2010
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2009
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2009
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2008
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2007
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2007
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2005
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2005
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2004
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2004
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2003
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2002
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2002
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2001
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2000
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2000
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1999
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1999
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1998
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1998
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1997
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1993
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1992
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1992
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1991
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1991
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1990
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1989
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 1988
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1986
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1986
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 1985
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1984
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1984
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1983
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1983
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1982
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1964
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1964
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

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