Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Pape Clément |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 77,50 € |
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Jeunesse
2014 - 2018
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Maturité
2019 - 2024
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Apogée
2025 - 2035
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Déclin
2036 - 2046+
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Le Château Pape Clément 2014 est un vin rouge d'exception, produit dans l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Cette cuvée est un assemblage typiquement bordelais, bien que le cépage exact ne soit pas précisé, on peut s’attendre à une composition classique de Cabernet Sauvignon, Merlot et, potentiellement, des touches de Petit Verdot ou de Cabernet Franc. Le millésime 2014 est reconnu pour sa belle complexité aromatique, résultat d'une année marquée par un climat frais en début de saison, suivi d'un été sec et d'une arrière-saison idéale pour la maturité des raisins. Le terroir de Pessac-Léognan se distingue par ses sols graveleux, qui assurent un excellent drainage et contribuent à l'élégance et à la longévité des vins produits ici.
La région de Bordeaux, et en particulier les Graves, bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. Ce climat favorise la culture de cépages qui s’épanouissent grâce à la diversité des sols argilo-calcaires et graveleux. Pessac-Léognan est une des appellations les plus anciennes de Bordeaux, avec une histoire viticole remontant à plusieurs siècles, ce qui confère à ce vin un héritage et une tradition remarquable.
Pour accompagner ce Grand Cru, pensez à des mets qui sauront exhaler ses arômes complexes et sa structure élégante. Un filet de bœuf rôti, un magret de canard aux épices ou un agneau en croûte d'herbes s'accorderont parfaitement avec sa richesse tannique et son équilibre. Les plats régionaux, comme le tournedos Rossini ou un confit de canard accompagné de pommes sarladaises, constituent également de merveilleux compagnons.
Pour une dégustation optimale, servez ce Pessac-Léognan à une température de 16-18°C. Laissez-le s’aérer une heure environ avant de le savourer, afin de libérer toute la complexité et la profondeur de ses arômes. Un vin digne des plus belles tables, destiné à être apprécié dès aujourd'hui ou après quelques années de garde pour en adoucir les tanins et enrichir sa palette aromatique.
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