Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1972 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
1972

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1972
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Carbonnieux
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 120 €

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 1972 est un magnifique vin rouge issu de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région des Graves à Bordeaux. Bien que les caractéristiques précises du cépage ne soient pas spécifiées, les vins rouges de cette appellation sont généralement composés de plusieurs cépages emblématiques de la région tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois le Cabernet Franc. Le millésime 1972 est bien connu pour ses conditions climatiques difficiles à Bordeaux, mais ce vin a probablement bénéficié du terroir unique des Graves, où les sols de graves et de sable sont propices à l'élaboration de vins raffinés et d'une grande élégance.

La région de Pessac-Léognan, nichée au cœur des Graves, est réputée pour produire certains des meilleurs vins rouges et blancs de Bordeaux. Le climat est de type océanique avec une influence modérée de l'océan Atlantique, qui contribue à des saisons de croissance équilibrées. L'appellation bénéficie d'une longue histoire viticole, remontant au Moyen Âge, et elle est célèbre pour ses châteaux historiques et ses vins de très grande qualité.

Pour accompagner ce vin, il est conseillé d'envisager des mets qui mettent en avant ses arômes évolués de sous-bois, de cuir et de fruits mûrs. Des viandes rouges rôties comme un filet de bœuf ou un gigot d'agneau feront merveille. Vous pouvez également explorer des plats traditionnels de Bordeaux, tels que le fameux entrecôte à la bordelaise ou un canard rôti aux cèpes, dont les saveurs intenses s'accordent parfaitement avec la complexité du vin.

Lors de la dégustation, veillez à ouvrir ce vin avec précaution, prenant soin de ne pas trop le décanter pour préserver ses arômes délicats. Servez le Château Carbonnieux 1972 à une température légèrement rafraîchie, autour de 18-20°C. Cette température permet d'exhaler pleinement ses nuances aromatiques tout en préservant la finesse de ses tannins.

Autre millésime

Jeunesse
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Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

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