Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Pape Clément |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 77,84 € |
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Jeunesse
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Maturité
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Apogée
2028 - 2040
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Déclin
2041 - 2055+
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Le Château Pape Clément 2016 est un vin rouge exceptionnel provenant de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région des Graves à Bordeaux. Ce vin est classé Grand Cru, soulignant sa qualité supérieure et son attention méticuleuse à la vinification. Le millésime 2016 est réputé pour son équilibre exceptionnel, son potentiel de garde et son profil aromatique riche et complexe. Bien que la composition spécifique du cépage ne soit pas mentionnée, les vins de Pessac-Léognan sont souvent élaborés à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, offrant des notes de fruits noirs intenses, de chocolat noir, d'épices douces et de nuances boisées dues à l'élevage en fût de chêne.
La région de Pessac-Léognan est située au sud de Bordeaux et bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de la Garonne et de l'Atlantique. Les sols y sont généralement composés de graves, ce qui est idéal pour la viticulture, permettant un bon drainage et une maturation optimale des raisins. Pessac-Léognan est une des régions viticoles les plus anciennes de Bordeaux, avec une histoire vinicole remontant au Moyen Âge.
Pour accompagner au mieux le Château Pape Clément 2016, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties comme un carré d'agneau ou un filet de bœuf. Les plats à base de champignons sauvages, comme un risotto aux cèpes, rehausseront également la complexité aromatique du vin. Pour une touche régionale, un canard à la bordelaise serait un choix excellent.
Ce vin se dégustera idéalement entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer au moins une heure avant de le servir, afin de permettre à tous ses arômes subtils de se déployer pleinement et d’offrir une expérience de dégustation optimale.
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