Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Brut |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Fieuzal |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 35,50 € |
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Jeunesse
2021 - 2022
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Maturité
2023 - 2027
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Apogée
2028 - 2037
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Déclin
2038 - 2047+
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Le Château Fieuzal 2018, un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, fait honneur à la renommée de cette région viticole prestigieuse située dans le vignoble de Bordeaux. Cette cuvée, sans indication de cépages précis, est typiquement élaborée à partir d'un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, de Merlot, et parfois d'autres cépages bordelais tels que le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Le millésime 2018 est connu pour avoir bénéficié d'un climat particulièrement favorable avec une arrière-saison chaude et sèche, permettant une maturité optimale des raisins. Le terroir de Graves, sur lequel repose le château, est caractérisé par des sols graveleux qui assurent un bon drainage, conférant aux vins leur structure et leur élégance.
La région de Graves, et plus spécifiquement Pessac-Léognan, est le berceau historique du vignoble bordelais. Ce territoire jouit d'un climat océanique tempéré, propice à la culture de la vigne, favorisant la complexité et l'équilibre des vins. Les sols de graves sur des sous-sols argileux ou calcaires apportent finesse et minéralité, assurant une qualité reconnue à l'échelle internationale.
Le Château Fieuzal 2018, avec sa robe sombre et ses arômes de fruits noirs, de bois de cèdre et de sous-bois, se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu’un magret de canard ou un filet de bœuf. Des plats régionaux comme un gigot d'agneau de Pauillac ou une entrecôte à la bordelaise accompagneront également à merveille ce vin. Pour un accord plus audacieux, une sélection de fromages affinés tels qu'un Cantal entre-deux ou un fromage de brebis des Pyrénées sera idéale.
La dégustation du Château Fieuzal 2018 est optimale à une température de 16-18°C, permettant ainsi à ses arômes complexes de s'épanouir pleinement. Avant le service, une aération d'une à deux heures en carafe peut également accentuer la subtilité et la profondeur de ce grand vin de Bordeaux.
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