Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pape Clément 2011 France Bordeaux Pessac-Léognan AOC Grand Cru
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru
Château Pape Clément
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru
Château / Domaine Pape Clément
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 55,00 €

Votre cave mérite mieux qu’Excel !

──── 🍷 ────

  • 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
  • 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
  • ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
  • 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
✅ Déjà 70 000+ passionnés utilisent Viniou

🚀 Pourquoi pas vous ?

🚀 Essayez maintenant

⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Pape Clément 2011 est un Grand Cru classé de l’appellation Pessac-Léognan, situé au cœur des Graves, une des plus anciennes régions viticoles du Bordelais. Ce vin rouge incarne l’excellence du terroir, mêlant tradition et précision. L’assemblage typique du domaine repose principalement sur le Cabernet Sauvignon et le Merlot, parfois complétés d’une touche de Petit Verdot, offrant un équilibre subtil entre puissance, raffinement et complexité aromatique. La vinification et l’élevage sont menés avec rigueur, souvent de 16 à 18 mois en barriques neuves, ce qui confère au vin une belle structure et un potentiel de garde remarquable. Le millésime 2011, marqué par un climat contrasté, a permis d’élaborer des vins racés, élégants et d’un bel éclat fruité, offrant aujourd’hui un bouquet évolué de fruits noirs mûrs, d’épices douces, de tabac blond et de notes délicatement fumées.

Pessac-Léognan s’étend au sud de Bordeaux et bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés modérés grâce à la proximité de l’Atlantique. Les sols de graves, constitués de galets et de sables mêlés à une matrice argilo-calcaire, offrent un drainage optimal et obligent la vigne à puiser en profondeur, contribuant à la complexité aromatique des vins. La région doit sa renommée à une histoire viticole plusieurs fois centenaire, où des domaines prestigieux tels que Pape Clément perfectionnent l’art de l’assemblage bordelais.

Au niveau des accords mets-vins, le Château Pape Clément 2011 accompagne à merveille une belle pièce de bœuf grillée ou rôtie (notamment une entrecôte à la bordelaise), un magret de canard aux cèpes ou encore un carré d’agneau rôti aux herbes. Les plats régionaux comme les lamproies à la bordelaise ou le canard aux pruneaux lui vont également très bien. Ce vin s’accorde aussi parfaitement avec des fromages affinés à pâte dure, type comté ou mimolette vieille.

Pour la dégustation, il est conseillé de servir le vin à une température de 16-18°C. Une aération en carafe d’une heure environ permettra de révéler toute la complexité de ses arômes et d’assouplir les tanins encore présents, offrant ainsi une dégustation optimale.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Maturité
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin
Apogée
Déclin
Apogée
Déclin
Déclin
Apogée
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Indéterminé
Déclin
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin
Indéterminé
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Pape Clément
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Pape Clément

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pessac-Léognan Château Pape Clément - 2011 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.