Vins Pessac-Léognan Château Bouscaut - 2003

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Bouscaut 2003 France Bordeaux Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru Classé
Château Bouscaut
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru Classé
Château / Domaine Bouscaut
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 46,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2003 - 2007
Maturité
2008 - 2014
Apogée
2015 - 2022
Déclin
2023 - 2032+

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Les cépages

Cépage Pourcentage
Merlot 50 %
Cabernet Sauvignon 43 %
Malbec 7 %
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Avis Viniou

Château Bouscaut 2003, Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, est un vin rouge emblématique de la rive gauche bordelaise. Son assemblage typique marie le cabernet sauvignon, le merlot et une touche de malbec dans certaines années, puisant sa richesse dans la diversité du terroir : des graves profondes mêlées à des sables et argiles, apportant élégance et complexité. Le millésime 2003 est marqué par sa puissance, conséquence d'un été exceptionnellement chaud qui a concentré les arômes et soigné une maturation optimale des baies. Les notes olfactives de fruits noirs compotés, de cuir, d’épices douces et de cacao s’épanouissent dans une bouche généreuse, ample, à la structure fine mais affirmée par des tanins encore présents, mais fondus par le temps. Après un élevage soigné, souvent autour de 18 mois en barriques, ce vin exprime tout le savoir-faire traditionnel du domaine.

Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux, est réputée pour ses grands vins rouges et blancs, grâce à son microclimat tempéré par la proximité des forêts et du fleuve. Les sols graveleux captent la chaleur diurne et restituent la nuit, favorisant une maturation lente et complète des raisins, et le domaine Bouscaut, fort d’une histoire riche et d’un vignoble en conversion écologique, illustre parfaitement ce patrimoine.

Pour accompagner ce vin, on privilégiera des mets s’accordant à la puissance et à la sophistication de ce grand Bordeaux. Un carré d’agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard accompagné d’une sauce aux cerises noires, ou encore une entrecôte bordelaise sauce échalote lui feront honneur. Les champignons, truffes ou cèpes poêlés, en accompagnement de gibier, sont aussi des accords d’excellence, tout comme quelques fromages affinés à pâte dure.

Pour le déguster dans des conditions optimales, veillez à servir ce Château Bouscaut 2003 à une température de 17-18°C, après l’avoir carafé une heure pour sublimer sa complexité aromatique. Ce vin, à maturité, offrira alors toute la profondeur et le raffinement d’un grand cru classé de Pessac-Léognan.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2022
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru BOUSCAUT 2022
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan BOUSCAUT 2021
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves Château Bouscaut 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2019
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Bouscaut 2019
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2019
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan BOUSCAUT 2019
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2018
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Bouscaut 2018
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2018
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2017
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2017
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2016
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan BOUSCAUT 2016
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru BOUSCAUT 2016
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2015
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Bouscaut 2015
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Bouscaut 2015
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Bouscaut 2015
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves BOUSCAUT 2015
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru BOUSCAUT 2015
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2014
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2013
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan BOUSCAUT 2013
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2012
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2012
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2011
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2011
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2010
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Bouscaut 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2009
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2009
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan BOUSCAUT 2009
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2008
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2007
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2007
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2007
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2006
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan BOUSCAUT 2005
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
BOUSCAUT
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2004
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2004
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2002
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2001
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2001
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves Château Bouscaut 2001
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 2000
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 2000
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves Château Bouscaut 2000
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 1998
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 1997
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Bouscaut 1995
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 1994
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 1993
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 1990
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 1988
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 1959
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1959
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 1929
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1929
Château Bouscaut
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Bouscaut 1920
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1920
Château Bouscaut

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