Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Clos La Gaffelière |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2019 - 2021
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Maturité
2022 - 2025
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Apogée
2026 - 2033
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Déclin
2034 - 2043+
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Le Clos La Gaffelière 2019 est un Saint-Émilion Grand Cru, un vin rouge prestigieux de Bordeaux. Ce vin, typiquement issu de l'assemblage de Merlot majoritaire et de Cabernet Franc, offre une robe profonde aux reflets grenat. Le millésime 2019 est connu pour sa finesse et son équilibre, avec des arômes complexes de fruits noirs, d'épices douces, et de notes florales. Le terroir de Saint-Émilion, caractérisé par des sols argilo-calcaires, confère à ce vin sa structure et sa profondeur typiques. La vinification soignée met l'accent sur l'extraction douce, afin de préserver la pureté du fruit et l'élégance des tanins.
La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement la sous-région du Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les hivers y sont doux et les étés relativement frais, favorisants la lente maturation des raisins. Saint-Émilion est l'une des appellations les plus anciennes et renommées de Bordeaux, reconnue pour ses châteaux de renom et son patrimoine viticole inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le sol diversifié de la région, composé de calcaire, d'argile et de graviers, joue un rôle crucial dans la qualité des vins produits ici.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des mets qui complètent sa richesse et sa structure. Un filet de bœuf rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux fruits rouges seraient des choix judicieux. Du côté des plats régionaux, une lamproie à la bordelaise, plat traditionnel à base de poisson, pourrait également sublimer ce vin.
Pour bien le déguster, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Profitez de l'instant en savourant chaque gorgée, où la complexité et l'harmonie du Clos La Gaffelière s'expriment généreusement.
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