Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos La Gaffelière 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru
Clos La Gaffelière
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Grand Cru
Château / Domaine Clos La Gaffelière
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Avis Viniou

Le Clos La Gaffelière 2019 est un Saint-Émilion Grand Cru, un vin rouge prestigieux de Bordeaux. Ce vin, typiquement issu de l'assemblage de Merlot majoritaire et de Cabernet Franc, offre une robe profonde aux reflets grenat. Le millésime 2019 est connu pour sa finesse et son équilibre, avec des arômes complexes de fruits noirs, d'épices douces, et de notes florales. Le terroir de Saint-Émilion, caractérisé par des sols argilo-calcaires, confère à ce vin sa structure et sa profondeur typiques. La vinification soignée met l'accent sur l'extraction douce, afin de préserver la pureté du fruit et l'élégance des tanins.

La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement la sous-région du Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les hivers y sont doux et les étés relativement frais, favorisants la lente maturation des raisins. Saint-Émilion est l'une des appellations les plus anciennes et renommées de Bordeaux, reconnue pour ses châteaux de renom et son patrimoine viticole inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le sol diversifié de la région, composé de calcaire, d'argile et de graviers, joue un rôle crucial dans la qualité des vins produits ici.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des mets qui complètent sa richesse et sa structure. Un filet de bœuf rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux fruits rouges seraient des choix judicieux. Du côté des plats régionaux, une lamproie à la bordelaise, plat traditionnel à base de poisson, pourrait également sublimer ce vin.

Pour bien le déguster, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Profitez de l'instant en savourant chaque gorgée, où la complexité et l'harmonie du Clos La Gaffelière s'expriment généreusement.

Autre millésime

Indéterminé
Indéterminé
Maturité
Indéterminé
Apogée
Indéterminé

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