Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos La Gaffelière 2017 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru
Clos La Gaffelière
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Grand Cru
Château / Domaine Clos La Gaffelière
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,50 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Le Clos La Gaffelière 2017 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la célèbre région du Libournais à Bordeaux. Ce vin, produit au sein du prestigieux terroir bordelais, est issu d'un assemblage typique des cépages de la rive droite, principalement constitué de Merlot, complété par du Cabernet Franc. Le millésime 2017 est particulièrement remarqué pour sa concentration et l'équilibre de ses tanins, favorisants des vins de garde d'une élégance notable. La vinification minutieuse et l'élevage en fûts de chêne contribuent à la complexité aromatique, avec des notes de fruits noirs, d'épices douces et une touche de cacao.

La région de Saint-Émilion est réputée pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent à ses vins une structure robuste et une belle fraîcheur. Elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, qui offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. L'histoire viticole de Saint-Émilion est ancienne, remontant à l'époque romaine, et son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO témoigne de sa précision et de son savoir-faire ancestral.

Pour accompagner le Clos La Gaffelière 2017, privilégiez des mets qui sauront sublimer sa texture et ses arômes. Un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un filet de bœuf en croûte seraient des choix parfaits. N'hésitez pas à explorer des plats régionaux comme un magret de canard aux cèpes ou un confit de canard accompagné de pommes de terre sarladaises. Les fromages à pâte persillée comme le Roquefort s’accordent également bien.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Émilion Grand Cru à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes de se déployer pleinement et au vin de révéler toute sa complexité. Une légère aération préalable de 30 minutes à 1 heure serait bénéfique pour l'apprécier à son apogée.

Autre millésime

Indéterminé
Indéterminé
Maturité
Indéterminé
Indéterminé
Apogée

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Émilion Grand Cru Clos La Gaffelière - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.