Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Cap de Mourlin - 2010 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Grand Cru Classé

Château Cap de Mourlin

2010

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2010
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classification	Grand Cru Classé
Château / Domaine	Cap de Mourlin
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	35,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2012 - 2014

Maturité

2015 - 2019

Apogée

2020 - 2029

Déclin

2030 - 2039+

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Avis Viniou

Le Château Cap de Mourlin 2010 est un Saint-Émilion Grand Cru, reflet de la richesse des vins rouges de la région de Bordeaux. Élaboré principalement à partir de Merlot, souvent accompagné de Cabernet Franc et parfois d'une petite touche de Cabernet Sauvignon, ce vin rouge offre des caractéristiques emblématiques de l'appellation. Le millésime 2010 est réputé pour sa qualité exceptionnelle à Bordeaux, offrant une structure tannique élégante et une belle concentration aromatique. Le terroir de Saint-Émilion, avec ses sols argilo-calcaires et une exposition idéale, confère à ce vin une complexité et une finesse qui en font un grand cru classé d'exception.

La région de Bordeaux est renommée pour son climat océanique tempéré, marqué par des hivers doux et des étés chauds, idéal pour la viticulture. Saint-Émilion, en particulier, possède une longue histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, témoignant de son prestige et de sa réputation qu'elle conserve encore aujourd'hui.

Pour accompagner ce Château Cap de Mourlin 2010, envisagez des plats raffinés qui sauront sublimer ses arômes. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau ou une côte de bœuf, sont parfaitement adaptées. Les plats à base de champignons forestiers ou une volaille en sauce, tel un suprême de volaille aux morilles, viendront également compléter le palais dense et fruité de ce vin. Pour un accord régional, pourquoi ne pas essayer un confit de canard, une spécialité bordelaise ?

Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru, il est conseillé de le déguster à une température de service idéale de 16-18°C. Un passage en carafe avant la dégustation permettra de libérer ses arômes et de révéler toute sa complexité. La patience et l'attention portées à sa dégustation seront récompensées par des saveurs profondes et un bouquet aromatique intense.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Cap de Mourlin 2020

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020

Château Cap de Mourlin

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018

Château Cap de Mourlin

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018

Château Cap de Mourlin

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016

Château Cap de Mourlin

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015

Château Cap de Mourlin

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014

Château Cap de Mourlin

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012

Château Cap de Mourlin

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011

Château Cap de Mourlin

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2007

Château Cap de Mourlin

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2007

Château Cap De Mourlin

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2006

Château Cap de Mourlin

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2005

Château Cap de Mourlin

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000

Château Cap de Mourlin

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999

Château Cap De Mourlin

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1998

Château Cap de Mourlin

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1995

Château Cap De Mourlin

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1993

Château Cap de Mourlin

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1989

Château Cap de Mourlin

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1983

Château Cap De Mourlin

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1976

Château Cap de Mourlin

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Château Capdemourlin

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