| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classification | Premier Grand Cru Classé |
| Château / Domaine | Château Beau-Séjour Bécot |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 72,00 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2026
|
Maturité
2027 - 2033
|
Apogée
2034 - 2046
|
Déclin
2047 - 2061+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 76 % |
| Cabernet Franc | 21 % |
| Cabernet Sauvignon | 2 % |
ChĂąteau Beau-SĂ©jour BĂ©cot 2022 est un vin rouge dâexception dont le prestige sâappuie sur le statut de Premier Grand Cru ClassĂ© de lâappellation Saint-Ămilion Grand Cru AOC, au cĆur du Libournais bordelais. Ce millĂ©sime rassemble principalement du merlot, cĂ©page roi de la rive droite, accompagnĂ© souvent de cabernet franc et dâun soupçon de cabernet sauvignon. La vendange 2022 a bĂ©nĂ©ficiĂ© dâun Ă©tĂ© particuliĂšrement chaud et sec, offrant des raisins Ă la maturitĂ© remarquable et Ă la concentration intense. Le terroir calcaire de Beau-SĂ©jour BĂ©cot, magnifiquement exposĂ© sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Ămilion, confĂšre Ă ce vin une texture raffinĂ©e, une grande fraĂźcheur et une capacitĂ© Ă vieillir admirablement. La vinification, alliant technicitĂ© moderne et respect du fruit, permet de rĂ©vĂ©ler tout le potentiel aromatique du millĂ©sime : notes de fruits noirs mĂ»rs, de violette, dâĂ©pices douces, soutenues par de subtiles touches boisĂ©es issues dâun Ă©levage en fĂ»ts de chĂȘne.
La rĂ©gion de Saint-Ămilion possĂšde une histoire viticole qui remonte Ă lâĂ©poque gallo-romaine, rĂ©putĂ©e pour ses vins Ă©lĂ©gants, structurĂ©s et dotĂ©s dâune grande profondeur. Le climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, la richesse des sols composĂ©s dâargile, de calcaire et de graves, ainsi que le relief unique du plateau, participent Ă la naissance de grands vins de garde. Saint-Ămilion, classĂ©e au patrimoine mondial de lâUNESCO, fascine autant par son patrimoine historique que par la qualitĂ© reconnue de ses crus.
Pour accompagner ce ChĂąteau Beau-SĂ©jour BĂ©cot 2022, privilĂ©giez une cuisine raffinĂ©e et savoureuse. Le mariage sera sublime avec un carrĂ© dâagneau de Pauillac, un filet de bĆuf en croĂ»te ou encore un magret de canard rĂŽti. Les spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales comme le canard aux cĂšpes ou lâentrecĂŽte bordelaise Ă la sauce Ă©chalote sublimeront son ampleur tannique et sa profondeur aromatique. Les fromages Ă pĂąte affinĂ©e de la rĂ©gion, tels que le Saint-Nectaire ou le Cantal vieux, pourront Ă©galement faire de beaux compagnons.
Je vous recommande de servir ce vin Ă une tempĂ©rature de 16-18°C, aprĂšs un passage en carafe de deux Ă trois heures pour ouvrir pleinement le bouquet et tempĂ©rer la jeunesse du millĂ©sime. Ce vin se prĂȘtera magnifiquement Ă une dĂ©gustation immĂ©diate sur le fruit ou Ă une garde de plusieurs annĂ©es pour en rĂ©vĂ©ler toute la complexitĂ©.
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