Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Château / Domaine | Cos Estournel |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 240 € |
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Jeunesse
2022 - 2026
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Maturité
2027 - 2033
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Apogée
2034 - 2041
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Déclin
2042 - 2051+
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Le Cos d'Estournel 2022, provenant de l'appellation Saint-Estèphe dans le Médoc, est un vin rouge typique de cette région prestigieuse de Bordeaux. En général, ce vin est composé principalement de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, mais il peut également intégrer des petites quantités de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2022, bien que jeune, promet déjà d'offrir une vivacité fraîche avec des arômes intenses de fruits noirs et d'épices intégrés dans une structure tannique élégante, grâce à un processus de vinification soigneux et respectueux de la tradition.
Saint-Estèphe se situe dans la partie nord du Médoc, une région réputée pour ses sols à haute teneur en argile et graviers qui confèrent aux vins une profondeur et une complexité uniques. Bénéficiant d'un climat océanique tempéré, ce terroir permet une maturation lente et régulière des raisins, développant ainsi la typicité des vins. Avec une histoire riche remontant à plusieurs siècles, Saint-Estèphe est reconnu pour produire des vins robustes et durables, souvent considérés comme parmi les plus structurés et équilibrés de Bordeaux.
Pour assortir un Cos d'Estournel 2022, optez pour des plats copieux qui sauront rivaliser avec sa texture charnue. Un magret de canard aux figues, une côte de bœuf grillée ou un cassoulet toulousain s'accorderont parfaitement avec ses tanins robustes et sa palette aromatique complexe. Dans un registre régional, un confit de canard ou un plateau de fromages affinés bordelais serait également une belle alliance.
Pour apprécier au mieux ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement et d'apporter le raffinement et la puissance attendus d'un grand Saint-Estèphe. Gardez à l'esprit que ce vin, bien que déjà appréciable, gagnera à être conservé quelques années pour atteindre sa maturité optimale.
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