Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Cos Estournel 1999 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cos d'Estournel
1999

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1999
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Cos Estournel
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 348,09 €

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Avis Viniou

Le Cos d'Estournel 1999 est un vin rouge d'exception provenant de l'une des appellations les plus prestigieuses du Médoc, à savoir Saint-Estèphe. Élaboré principalement à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce millésime se distingue par sa structure élégante et son potentiel de garde. Le terroir de Saint-Estèphe, avec ses sols graveleux et son microclimat tempéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde, confère au vin une complexité et une profondeur remarquables. Le Château Cos d'Estournel, avec son histoire riche remontant au début du XIXe siècle, est réputé pour ses techniques de vinification innovantes et sa capacité à produire des vins d'une finesse exceptionnelle.

Pour accompagner ce Cos d'Estournel 1999, optez pour des plats qui sauront sublimer ses tanins soyeux et ses arômes de fruits noirs mûrs. Une pièce de bœuf rôtie ou un magret de canard se mariera parfaitement avec ce vin. Les plats typiques de la région, tels qu'un agneau de Pauillac ou un confit de canard, créeront également une harmonie savoureuse. Pensez à servir quelques cèpes ou un gratin dauphinois en accompagnement pour faire ressortir la richesse aromatique du vin.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 16-18°C après l'avoir aéré en carafe pendant environ une heure. Commencez par observer sa robe sombre et profonde, puis découvrez ses arômes envoûtants de prune, de cassis et de notes boisées au nez. En bouche, laissez-vous transporter par sa rondeur et son équilibre, en accordant attention à la finale longue et persistante. Ces étapes permettront d'apprécier pleinement la complexité et la sophistication de ce Grand Vin.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Indéterminé
Maturité
Jeunesse
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé

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