Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1998 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Montrose |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 135,00 € |
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Jeunesse
2001 - 2005
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Maturité
2006 - 2012
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Apogée
2013 - 2022
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Déclin
2023 - 2032+
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Le Château Montrose 1998 est un vin rouge classique de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la région prestigieuse du Médoc, Bordeaux. Ce vin, classé Grand Cru, est principalement élaboré à partir des cépages traditionnels de la région, généralement le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et une touche possible de Cabernet Franc et Petit Verdot. Le millésime 1998, connu pour sa qualité exceptionnelle, présente un équilibre harmonieux entre concentration et élégance, offrant des arômes complexes de fruits noirs, de cuir et d'épices, agrémentés de douces notes boisées dues à l'élevage en fûts de chêne.
La région de Saint-Estèphe est la plus septentrionale des grands terroirs du Médoc. Elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, favorisant une excellente maturation des raisins. Ses sols composés de graves, d'argiles et de calcaire permettent aux vignes de développer une finesse et une structure tannique prononcée, caractéristiques des vins de cette appellation. L'histoire viticole de Saint-Estèphe est riche et remonte à plusieurs siècles, avec une renommée qui s'est bâtie sur la qualité et la longévité de ses vins.
Le Château Montrose 1998 se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues seront sublimes avec la complexité de ce vin. Ne manquez pas également de l'accompagner d'un gratin dauphinois ou d'une côte de bœuf grillée. La cuisine du sud-ouest, notamment un bon cassoulet, offre d'excellents accords qui mettront en valeur la profondeur et la structure du vin.
Pour apprécier pleinement ce Saint-Estèphe, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération préalable, d'au moins une heure en carafe, permettra d'ouvrir ses arômes et d'adoucir les tannins, prêts à être savourés.
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