Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cos Estournel 2014 France Bordeaux Saint-Estèphe AOC
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cos Estournel
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Cos Estournel
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 140,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Cos d’Estournel 2014 est un vin remarquable de l’appellation Saint-Estèphe, dans le Médoc, au cœur du vignoble bordelais. Ce grand cru est majoritairement issu de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, avec un complément de Cabernet Franc et parfois de Petit Verdot, typique des grands assemblages du Médoc. Le millésime 2014 est caractérisé par un été indien qui a permis une maturation optimale du raisin, apportant équilibre et fraîcheur. Le terroir exceptionnel de Cos d’Estournel, constitué de graves profondes sur des socles argileux, favorise une belle concentration et une structure tannique élégante. La vinification combine tradition et modernité, avec un élevage soigné en barriques de chêne, dont une large part de fûts neufs, apportant complexité et finesse.

La région de Saint-Estèphe se distingue par son climat océanique tempéré, marqué par la proximité de l’estuaire de la Gironde qui régule les excès climatiques. Les sols riches en graves, mêlées à des argiles, confèrent aux vins une puissance et une longévité remarquables. Ce secteur du Médoc possède une riche histoire viticole : Cos d’Estournel est l’un des crus les plus prestigieux du Bordelais, surnommé le « Maharadjah de Saint-Estèphe » pour sa silhouette orientale et son rayonnement international.

Ce vin généreux appelle de beaux accords à la table. Il accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée grillée, des magrets de canard rôtis ou un carré d’agneau de Pauillac, plat emblématique de la région. Les champignons, les cèpes à la bordelaise, les gratins de pommes de terre et des fromages affinés (comme le comté ou le gouda vieux) magnifieront également sa structure tannique et ses arômes subtils de fruits noirs, d’épices et de cèdre.

Pour apprécier pleinement toute sa complexité aromatique et sa profondeur, servez ce Cos d’Estournel 2014 à une température de 16-18°C, après l’avoir si possible carafé une heure afin d’aérer ses parfums et d’assouplir ses tanins encore jeunes. C’est un vin de garde, qui s’exprimera avec panache aujourd’hui comme dans plusieurs années, pour les amateurs de grands Bordeaux.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Indéterminé
Maturité
Jeunesse
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Cos Estournel
Maturité
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé

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