| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2003 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Julien |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Château Léoville Las Cases |
| Cuvée | Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 270,00 ⏠|
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Jeunesse
2003 - 2009
|
Maturité
2010 - 2020
|
Apogée
2021 - 2030
|
Déclin
2031 - 2042+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 75 % |
| Merlot | 14 % |
| Cabernet Franc | 11 % |
Le ChĂąteau LĂ©oville Las Cases 2003 est lâun des joyaux du MĂ©doc, situĂ© dans la prestigieuse appellation Saint-Julien. ConsidĂ©rĂ© comme un DeuxiĂšme Grand Cru ClassĂ© en 1855, ce vin est issu dâun assemblage typique de la rive gauche, dominĂ© par le cabernet sauvignon, complĂ©tĂ© par du merlot et une pointe de cabernet franc. Le millĂ©sime 2003, marquĂ© par une canicule historique, donne ici un vin puissant, concentrĂ© et dâune grande gĂ©nĂ©rositĂ© aromatique. Les vignes du domaine sâĂ©panouissent sur des sols de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, favorisant la maturitĂ© optimale des raisins tout en prĂ©servant la finesse et la structure du vin. La vinification traditionnelle menĂ©e au chai permet de prĂ©server la typicitĂ© de ce grand terroir.
Saint-Julien, nichĂ© au cĆur du MĂ©doc bordelais, possĂšde un climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ© par la proximitĂ© de lâestuaire de la Gironde. La combinaison unique de la douceur climatique et des graves profondes confĂšre aux vins de lâappellation Ă©quilibre, complexitĂ© et potentiel de garde exceptionnel. ChĂąteau LĂ©oville Las Cases, avec son histoire remontant au XVIIe siĂšcle, incarne parfaitement le classicisme bordelais : puissance, Ă©lĂ©gance et rĂ©gularitĂ© Ă travers les dĂ©cennies.
Ce millĂ©sime 2003, avec sa bouche ample et veloutĂ©e, ses notes intenses de cassis, de prune, de tabac blond et de cĂšdre, appelle des accords raffinĂ©s. Il sublimera un carrĂ© dâagneau de Pauillac rĂŽti aux herbes, un filet de bĆuf Rossini, ou pourquoi pas un magret de canard sauce au vin rouge. Les fromages affinĂ©s, notamment un comtĂ© vieux ou un brie de Meaux truffĂ©, mettront Ă©galement en valeur sa structure et ses arĂŽmes tertiaires.
Pour apprĂ©cier pleinement sa complexitĂ©, il est conseillĂ© de carafer ce vin une Ă deux heures avant le service afin dâaĂ©rer ses arĂŽmes, puis de le servir Ă une tempĂ©rature comprise entre 17 et 18°C. Le 2003 se trouve aujourdâhui Ă maturitĂ©, mais pourra encore offrir de belles Ă©motions en cave pour les amateurs patients.
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