| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Julien |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Château Léoville Las Cases |
| Cuvée | Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 330,00 ⏠|
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Jeunesse
2006 - 2011
|
Maturité
2012 - 2019
|
Apogée
2020 - 2035
|
Déclin
2036 - 2055+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 75 % |
| Merlot | 14 % |
| Cabernet Franc | 11 % |
Le ChĂąteau LĂ©oville Las Cases 2006 est lâun des joyaux emblĂ©matiques de lâappellation Saint-Julien, sur la rive gauche du MĂ©doc, Ă Bordeaux. Issu principalement dâun assemblage de cabernet-sauvignon, complĂ©tĂ© par du merlot et une touche de cabernet franc, ce Grand Cru ClassĂ© offre une remarquable illustration du classicisme mĂ©docain. Le millĂ©sime 2006 sâaffirme avec une structure tannique bĂątie pour la garde, mais qui montre dĂ©jĂ , aprĂšs prĂšs de deux dĂ©cennies, une certaine complexitĂ© aromatique alliant fruits noirs mĂ»rs, notes de cĂšdre, de tabac et un soupçon de graphite. LâĂ©levage en fĂ»ts de chĂȘne neuf affine la noblesse du vin sans masquer la puretĂ© du fruit ni la minĂ©ralitĂ©.
Saint-Julien est une petite appellation rĂ©putĂ©e du MĂ©doc, bordĂ©e au nord par Pauillac et au sud par Margaux. Le terroir de Saint-Julien se distingue par des graves profondes mĂȘlĂ©es Ă des argiles, offrant un drainage exceptionnel et un rĂ©chauffement rapide des sols propice Ă lâexpression du cabernet-sauvignon. Le climat ocĂ©anique, tempĂ©rĂ© par la proximitĂ© de lâestuaire de la Gironde, protĂšge la vigne des extrĂȘmes et favorise une maturation lente et rĂ©guliĂšre des raisins, gage dâĂ©lĂ©gance et de fraĂźcheur dans les vins. Lâhistoire viticole de Saint-Julien, marquĂ©e par ses Crus ClassĂ©s de 1855, confĂšre Ă la rĂ©gion et Ă ses chĂąteaux une aura de tradition et dâexcellence.
Ce grand vin de garde mĂ©rite dâĂȘtre associĂ© Ă des mets raffinĂ©s qui sauront sublimer sa puissance et sa subtilitĂ©. Une cĂŽte de bĆuf grillĂ©e, un filet de chevreuil sauce grand veneur, ou encore un magret de canard rĂŽti aux champignons conviennent parfaitement. Pour un accord rĂ©gional, privilĂ©giez une entrecĂŽte Ă la bordelaise ou un agneau de Pauillac aux herbes. Des fromages affinĂ©s comme le comtĂ© ou le cantal feront Ă©galement de beaux compagnons.
Il est conseillĂ© de servir ce Saint-Julien Ă une tempĂ©rature de 17-18°C. Pensez Ă le carafer une heure avant la dĂ©gustation pour permettre aux arĂŽmes tertiaires de sâexprimer pleinement et pour adoucir la structure tannique encore vigoureuse. Ce vin, Ă la fois puissant et racĂ©, rĂ©vĂ©lera alors toute sa profondeur et son harmonie.
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