Vins Sauternes Château Yquem - 1950 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Sauternes

Château Yquem

1950

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Liquoreux
Couleur	Blanc
Millésime	1950
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Château / Domaine	Yquem
Degré d'alcool	12 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	1 200,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1950 - 1959

Maturité

1960 - 1980

Apogée

1981 - 2021

Déclin

2022 - 2052+

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Avis Viniou

Le Château d’Yquem 1950 est une véritable icône du Sauternais, une appellation prestigieuse de Bordeaux. Ce vin blanc liquoreux se distingue par une complexité aromatique sans égale, souvent composé majoritairement de Sémillon et de Sauvignon Blanc. Le millésime 1950, bien qu'ayant connu des conditions climatiques difficiles, a produit un vin d'une grande subtilité avec des notes de miel, d’abricot sec, de safran et des nuances délicates de caramel qui émergent au fil du temps. Le terroir de Yquem, avec ses sols graveleux et argileux associés au microclimat favorisant la pourriture noble, confère à ce vin sa texture soyeuse et une complexité tant convoitées.

La région de Sauternes bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des brumes matinales provenant du confluent des rivières Garonne et Ciron, créant les conditions idéales pour le développement du Botrytis Cinerea, essentiel à l'élaboration des grands Sauternes. Ce phénomène unique contribue à concentrer les sucres et les arômes dans les raisins, conférant à ces vins leur caractère liquoreux exceptionnel. Sauternes a une longue histoire viticole, et Château d’Yquem en est l’un des joyaux les plus renommés, maintes fois encensé pour la perfection de ses pratiques viticoles et de vinification.

Pour accompagner ce vin, il est conseillé de le servir avec du foie gras, dont la richesse et l'onctuosité s'harmonisent magnifiquement avec la douceur et la profondeur aromatique de Yquem. D'autres accords dignes d'intérêt incluent le fromage bleu comme le Roquefort, dont la salinité contraste agréablement avec le moelleux du vin, ou encore un dessert aux poires et au safran qui souligne ses notes épicées.

En termes de dégustation, ce Sauternes doit être servi à une température de 12-14°C pour permettre à ses arômes délicats et complexes de s'exprimer pleinement. Assurez-vous de le laisser respirer quelques instants après l'ouverture pour vivre une expérience sensorielle vraiment exceptionnelle.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Yquem

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020

Chateau Yquem

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Yquem

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2013

Château Yquem

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2012

Château Yquem

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Yquem

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2007

Chateau Yquem

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004

Château Yquem

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2004

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

CHATEAU YQUEM

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Yquem

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 1995

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1993

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1991

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1988

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1987

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1981

Château Yquem

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1973

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1968

Château Yquem

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1945

Château Yquem

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes

Château Yquem

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes

Château Yquem

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