Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Fronsac |
Château / Domaine | La Rivière |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Jeunesse
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Le Château La Rivière 2014 est un vin rouge issu de l'appellation Fronsac, située dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux, plus précisément dans le sous-région du Libournais. Ce vin se caractérise par un assemblage typique de la région, généralement dominé par le Merlot, complété de Cabernet Franc et parfois de Petit Verdot ou de Malbec. Le millésime 2014 est reconnu pour avoir bénéficié d'une météo clémente après un printemps et un été difficiles, ce qui a permis une maturité optimale des raisins. Le terroir de Fronsac est principalement composé de sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une belle structure et une grande longévité. La vinification traditionnelle mise en œuvre au Château La Rivière contribue à produire des vins à la fois puissants et élégants, avec des arômes de fruits noirs, des notes épicées et un subtil boisé grâce à l'élevage en barrique.
Fronsac est une région historique du Bordelais, jouissant d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. Ses sols caractérisés par une richesse en argiles et en calcaire apportent minéralité et profondeur aux vins. La région a su tirer parti de son passé viticole prestigieux du XVIIIe siècle pour se bâtir une réputation de qualité.
Pour profiter pleinement des qualités du Château La Rivière 2014, envisagez des accords avec des plats savoureux comme une entrecôte bordelaise grillée, du canard rôti ou encore un cassoulet traditionnel. Les plats en sauce à base de champignons seront également magnifiés par ce vin. Les fromages affinés, tels qu’un Saint-Nectaire ou un Cantal, peuvent également être de belles associations.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Une aération préalable à l’aide d’une carafe pendant une heure peut aussi être bénéfique pour révéler ses nuances et son potentiel.
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