Vins Fronsac Château La Riviere - 2022

Avis Viniou

Le Château La Rivière 2022, un Fronsac AOC, est un vin rouge issu de la région viticole prestigieuse de Bordeaux, plus précisément du Libournais. Bien que le détail du cépage ne soit pas mentionné, les vins de Fronsac sont souvent élaborés majoritairement à partir de Merlot, parfois complétés de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2022 est une promesse de jeunesse et de fraîcheur, typique des vins de cette appellation. La vinification y favorise l'expression fruitée et une structure équilibrée, sans mention notable de techniques particulières qui pourraient altérer son style classique.

La région du Libournais, et plus spécifiquement l'appellation Fronsac, bénéficie des sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une belle minéralité et une structure tannique affirmée. Le climat y est tempéré avec des influences océanique, ce qui aide au développement harmonieux des raisins. Le Fronsac partage une histoire viticole ancienne qui remonte au Moyen Âge et a acquis une réputation grandissante pour ses vins séduisants et élégants.

Pour des accords mets-vins, ce Fronsac rouge accompagnera à merveille un magret de canard aux épices douces, un gigot d'agneau au romarin ou encore des plats typiques de la région, tels qu'une entrecôte bordelaise. Les fromages affinés, comme un Saint-Nectaire ou un Brie de Meaux, sublimeront également ce vin par leur onctuosité qui se mariera avec les tanins souples du Fronsac.

Pour profiter pleinement de ce Château La Rivière 2022, il est conseillé de le déguster entre 16 et 18°C. Ce vin jeune peut bénéficier d'une légère aération d'environ une heure avant la dégustation pour exprimer pleinement ses arômes subtils de fruits rouges et d'épices.