| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Bandol |
| Château / Domaine | Domaine La Bastide Blanche |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 24,00 ⏠|
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Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2035
|
Déclin
2036 - 2040+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Clairette | 58 % |
| Ugni Blanc | 22 % |
| Bourboulenc | 14 % |
| Rolle | 6 % |
Le Bandol 2021 du Domaine La Bastide Blanche est un vin rouge sec de Provence, rĂ©putĂ© pour ses vins puissants et Ă©lĂ©gants. SituĂ© sur le terroir exceptionnel de Bandol, ce vin est principalement Ă©laborĂ© Ă partir de MourvĂšdre, cĂ©page emblĂ©matique de l'appellation, qui lui confĂšre des arĂŽmes de fruits noirs et d'Ă©pices. Le millĂ©sime 2021 bĂ©nĂ©ficie dâun climat mĂ©diterranĂ©en avec des influences maritimes qui apportent fraĂźcheur et complexitĂ©. Le domaine, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, utilise des mĂ©thodes de vinification respectueuses pour rĂ©vĂ©ler l'authenticitĂ© du terroir. La Bastide Blanche a su prĂ©server un savoir-faire ancestral tout en s'adaptant aux exigences modernes, acquĂ©rant ainsi une solide rĂ©putation pour produire des vins de grande qualitĂ©.
Ce Bandol accompagnera à merveille des plats riches et savoureux tels qu'un gigot d'agneau rÎti aux herbes de Provence, ou un civet de sanglier. Pour une touche régionale, choisissez une daube provençale, un plat traditionnel mijoté qui complétera les notes épicées et charpentées du vin. Les épices et les fruits noirs du vin se marieront également bien avec des fromages affinés tels que le Comté.
Servez ce vin Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 16-18°C pour profiter pleinement de ses arĂŽmes. Il est conseillĂ© de le carafer 1 Ă 2 heures avant la dĂ©gustation pour permettre au bouquet de sâouvrir. Lors de la dĂ©gustation, commencez par admirer sa robe intense et ses reflets violacĂ©s avant de dĂ©couvrir son nez complexe oĂč se mĂȘlent fruits noirs et Ă©pices. En bouche, apprĂ©ciez sa structure tannique et sa longue finale. Ce vin offre une vĂ©ritable expĂ©rience sensorielle qui saura sĂ©duire les amateurs Ă©clairĂ©s.
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