Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Provence |
Appellation | Bandol |
Château / Domaine | La Bastide Blanche |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 16,90 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2029
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Apogée
2030 - 2037
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Déclin
2038 - 2042+
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Le vin que vous avez sélectionné est un Bandol Rouge 2023 de La Bastide Blanche. Ce vin, sous l'appellation Bandol, provient de la région viticole de Provence, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses rouges puissants et structurés. Généralement élaboré à partir de cépages tels que le Mourvèdre, complété par le Grenache et le Cinsault, le Bandol Rouge se caractérise par des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Le millésime 2023 promet la fraîcheur et la vivacité, typiques d'une année jeune, apportant des tanins bien présents mais soyeux.
La région de Provence est bénie par un climat méditerranéen, offrant des étés chauds et secs, modérés par les brises marines, et des hivers doux. Le Bandol bénéficie particulièrement d'un sol riche en calcaire et en schiste, propice à la maturation optimale du Mourvèdre, cépage roi de l'appellation. L'histoire viticole de Bandol remonte à l'époque romaine, mais c'est au XVIIe siècle que le vin a véritablement acquis sa renommée, grâce à ses qualités de garde impressionnantes.
Pour accompagner ce Bandol Rouge, optez pour des mets riches et savoureux. Les plats provençaux, tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence, une daube de boeuf ou un civet de sanglier, se marieront parfaitement avec la profondeur et la complexité du vin. Les goûts robustes des viandes grillées feront également honneur aux tanins présents dans le Bandol.
Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Pensez à carafer le vin une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir et de révéler toute leur richesse.
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