Vins Cahors Château Cèdre - 2010 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Sud-Ouest - Cahors

Château Cèdre

2010

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2010
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Sud-Ouest
Appellation	Cahors
Château / Domaine	Cèdre
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2010 - 2013

Maturité

2014 - 2019

Apogée

2020 - 2029

Déclin

2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château Cèdre 2010 est un vin rouge de l'appellation Cahors, située dans le Sud-Ouest de la France, spécifiquement sur le piémont du Massif central. Ce vin est typiquement élaboré à partir du cépage Malbec, qui est à la base de la réputation de l'appellation. Le millésime 2010 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Cahors, caractérisé par ses sols calcaires et son climat relativement tempéré avec des influences continentales, contribue à la production de vin puissants et structurés, avec une belle capacité de garde.

La région viticole de Cahors jouit d'une longue tradition vinicole et est souvent associée à des vins d'une grande richesse et d'une couleur intense. Les sols calcaires, alliés aux gravettes et galets, offrent aux vignes les éléments nécessaires pour exprimer une typicité singulière. L'histoire de Cahors est marquée par la production de vins robustes depuis l'époque romaine, ce qui contribue à son charme et à son caractère.

Ce Cahors du Château Cèdre est un compagnon idéal pour des plats riches et savoureux. Vous pourriez le servir avec un cassoulet, plat emblématique du Sud-Ouest, ou un magret de canard rôti. Il s'accordera également très bien avec des viandes rouges grillées ou une côte de bœuf. Les fromages affinés aux saveurs prononcées, tels qu'un Roquefort, trouvent aussi naturellement leur place à ses côtés.

Pour en apprécier toutes les nuances, je vous conseille de le déguster entre 16 et 18°C. Il est préférable de le carafer une heure avant le service, afin de permettre à son bouquet complexe de s'épanouir pleinement. Ce vin, ayant maintenant quelques années de vieillissement, révélera des arômes de fruits noirs mûrs, de sous-bois et d'épices qui raviront votre palais.

Autre millésime

Maturité

Sud-Ouest - Cahors - 2022

Château du Cèdre

Maturité

Sud-Ouest - Cahors - 2022

Château Cèdre

Jeunesse

Sud-Ouest - Cahors - 2021

Château Cèdre

Maturité

Sud-Ouest - Cahors - 2020

Château du Cèdre

Maturité

Sud-Ouest - Cahors - 2019

Château du Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2019

Château Cèdre

Maturité

Sud-Ouest - Cahors - 2018

Château du Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2018

Château du Cèdre

Maturité

Sud-Ouest - Cahors - 2018

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2018

Château Cèdre

Maturité

Sud-Ouest - Cahors - 2018

Château Cèdre

Maturité

Sud-Ouest - Cahors - 2016

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2016

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2015

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2015

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2014

Château du Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2014

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2014

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2013

Chateau du Cèdre

Indéterminé

Sud-Ouest - Cahors - 2012

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2011

Château Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2010

Château du Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2009

Château Cèdre

Déclin

Sud-Ouest - Cahors - 2004

Château du Cèdre

Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2002

Château Cèdre

Déclin

Sud-Ouest - Cahors - 1994

Château Cèdre

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